초간단 치킨만들기에 도전했습니다~
<준비물>
생닭 1마리, 식용유(닭이 잠길만큼), 다진마늘, 다진양파, 후추 약간, 소금 약간, 튀김가루(혹은 치킨파우더)
사온 닭을 바울에 넣고 깨끗하게 씻습니다.
저는 닭껍질을 가능한 제거했어요~ 콜레스테롤이 많다고 해서^^;
준비한 재료로 양념간을 합니다.
개인 기호에 따라 양을 조절해주세요~
마늘과 양파가 몸에 좋다고 해서 전 많이 넣었어요^^
원래는 치킨파우더를 사고 싶었는데
근처 슈퍼마켓에서 안팔더라고요 그래서 일반 튀김가루로 했습니다 ~
백종원 레시피를 보니 튀김옷을 골고루 입히려면 비닐봉지에 가루넣고 위아래로 쉐키쉐키하는 방법도 있더라고요~
달궈진 기름에 닭을 투하시킵니다~
한꺼번에 많이 하면 잘 안익을까봐 조금씩 나눠서 했습니다^^
색이 노릇노릇 해진 치킨을 꺼내 기름을 많이 털어주고 그릇에 담았습니다^^
마늘과 양파가 들어가니 확실히 느끼한 걸 잡아주고 양파의 바삭한 맛이 괜찮았어요^_^!
치킨 맛은 옛날통닭같은 맛이였습니다ㅎㅎ
포크로 닭을 마구 찔러주면 살속까지 간이 들어가서 더 맛있더라구요. 바로 튀긴 닭~! 너무 맛있겠어요~! 팔로우하고 가요~ 보팅도~!
오오 팁 감사합니다^^
치킨 맛있어보여요 ㅎㅎ
네 ㅎㅎ집에서 뚝딱 만들어서 다 먹었답니다^^
요즘 치킨이 비싸지니 이런 방법도 있군염 ^^ 저도 나중에 생닭하나 사서 시도해 봐야겠습니다 ^^
집에서 만들어 먹으니 위생, 안전 이런것도 안심하고 먹을 수 있다는 장점이 있었어요^^
오!! 초간단? 치킨만들기 성공이군요 ㅎㅎ
다음 도전은 묵은지찜입니다~~^_^ㅎ
너무 맛있어보이네여
네 맛났어요^^
치킨 좋아하는데 맛있어 보이네요
만들어 봐야 겠어요^^
네 치킨은 언제나 진리인 것 같습니다...^^
치킨값 2만원 시대인데 집에서 싸게 만들어 먹어봐야겠네요.ㅎㅎ
맞아용 요즘 기본 2만원이더라구용
요리에 소질이 있으시군요^~^// 저는 에어프라이어를 사서 미친듯이 치킨을 먹고 돼지가 되고있습니당ㅎㅎ (아 왜 난 양조절이 안되는거지ㅎㅎ) 보팅하구 가욤~☆
앜ㅋㅋㅋㅋ 저두 사고 싶었는데 절제가 안되니 사면 안되겠네요 ㅎㅎ 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ 에어프라이어가 생각보다 다양한 요리가 가능해서 막 그냥 와구와구..ㅎㅎ 활기찬 금요일 되세용~☆
!!! 힘찬 하루 보내요!
홧팅팅!