"Pucuk Jepang" begitulah kami masyarakat Gayo menyebutnya. Sayur favorit yang sangat disukai di kalangan kami masyarakat Gayo. Teman dari Malang menyebutnya "Siem", sedangkan teman dari Ngawi menyebutnya Jepan. Sayur favorit ini mempunyai sensasi yang luar biasa jika dinikmati dengan cecah (sambel mentah). Apalagi "cecah terong angur" (sambel mentah terong belanda).
Bagi anak rantau, sayur ini merupakan salah satu sayur yang dirindukan. Karena di daerah selain dataran tinggi tanoh Gayo jenis sayuran ini kurang diminati. Oleh karena itu, pucuk jepang sulit ditemukan di daerah perantauan. Saya juga sering merindukan sayur "pucuk jepang" ketika masih duduk di bangku kuliah. Satu-satunya hal yang bisa dilakukan untuk melepas rindu dengan sayur ini adalah dengan cara masak dan makan bersama di asrama Gayo IPPEMATANG Malang pada saat itu.
Pucuk jepang yang segar dipetik dari perkebunan di daerah Batu. Karena penduduk di sana kurang meminatinya, maka pemilik mengizinkannya untuk dipetik. "Pucuk jepang" pun dipetik, dimasak, dan dimakan dengan lahap sambil melepas rindu.
"Pucuk Jepang" juga mempunyai keistimewaan. Salah satunya adalah jika ada salah seorang dari kami yang tidak menggunakan bahasa daerah Gayo di lingkungan asrama disebut "lagu gere pernah mangan taruk". Artinya seolah-olah orang tersebut tidak pernah mencicipi nikmatnya sayur "pucuk jepang".
Sampai saat ini, sayur ini masih sangat diminati. Termasuk saya dan teman-teman mengajar. Sangking digemarinya sayur ini, salah satu teman kami bahkan menyebutnya sayur "PJ" alias PUCUK JEPANG.
Aku suka Pucuk Jepang
Dan ada yang menarik dari pucuk/buah jepang.!! Apakah namanya tersebut ada hubungannya dengan bangsa ini saat dijajah jepang dulu di Gayo.?
Klw menurut cerita dr mulut ke mulut yang saya dengar, nama sayur Jepang diambil dr nama negara yg menjajah Indonesia pada saat itu. Tapi saya juga krg tahu kebenarannya.
Versi pertama, penjajah Jepang yang membawa dan membiakkan bibitnya ke Indonesia. Versi lanjutan, dibuat namanya Buah Jepang sebagai salah satu bentuk perlawanan. Nama lainnya Labu Siam
Versi ketiga, saat perang gerilya. Labu Jepang ini yang paling mudah ditemukan, paling mudah dimasak, sehingga menjadi makanan para gerilyawan. Sedikit bergeser sejarahnya jika begitu, mungkin saja tanaman ini sudah ada sebelum Jepang datang.
Wahhh menarik sekali pendapatnya, salam sukses untuk kita bersama. Steemit memang hebat.!!
Huhuuuyyy.. PJ ..
Lagu kedek kite menge geral keren ya kak nova .😂😂😂
Terlalu keren, ke beta ya dek Tina 😂
Tidak jadi orang gayo jika belum pernah makan pucuk jipang dan cecah agur. Hahahha
Belum sah kegayoannya jika belum makan sayur pucuk jepang 😁
Attaaaaa lagu uluh ate ku o leh hahahai
Kite jantaren renye keta PJ ni siang ini 😊
Menyukai pucuk jipang sejak tinggal di BM.. 😁😁
Karena pucuk jepang sayur populer di BM
Congratulations @novaeli! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCongratulations @novaeli! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCongratulations @novaeli! You received a personal award!
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!