Pão de queijo

receita simples

Ingredientes:

800g de polvilho
1 copo (americano) de água
1copo (americano) de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos
100g de queijo ralado
Sal a gosto.
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Modo de preparo:

Em uma panela, ferva água e acrescente o leite, o óleo e o sal.

Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar massa com o fogo desligado.

Quando a massa tiver morna, acrescente o queijo o parmesão, os ovos e misture bem.

Unte as mãos com margarina e enrole bolinhas.

Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.

Asse em forno médio (180°c) preaquecido, pra cerca de 40 minutos.**