Jak zrobić zupę krem z dyni?
😋😍😁🎃
Czas przygotowania: 30min
Potrzebne składniki:
-dynia: 200g
-ziemniaki: 100g
-por: 50g
-pomidor: 100g
-czosnek: 1 ząbek
-imbir: 10g
-pestki dyni: 10g
-wywar warzywny/woda: 150ml
-sól
-pieprz
Przepis:
Dynię, czosnek i ziemniaki obieramy ze skórki. Z dyni usuwamy miąższ, pestki i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy wywar warzywny. Dodajemy ziemniaki, por, dynie, pomidora, czosnek i imbir. Gotujemy pod przykryciem przez około 20 minut. Na koniec miksujemy blenderem, doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec posypujemy uprażonymi pestkami dyni. W wersji niskokalorycznej śmietankę możemy zastąpić chudym mlekiem.
Smacznego 😀
Pierwsza próba z kremem dyniowym - nie mój smak.
Drugie podejście z kremem dyniowym - trochę lepiej, ale wciąż nie mój smak.
Trzecia szansa z kremem dyniowym - to nie dla mnie. Zostanę przy pestkach.
Z dynia można zrobić wiele smacznych dań :) No ale nie każdemu musi smakować.
Brawo! Wegańska, beztłuszczowa (zakładam, że bez śmietanki:)) i bezglutenowa jesienna zupa. :)
No ta wersja bez :) Będą kolejne przepisy... tylko na początek napisze coś o sobie :)