Przepis na burgery z kurczakiem, burakiem i serem kozim

[wili]

Cześć,
Mam dzisiaj dla was mój autorski przepis na burgery z kurczakiem, burakiem i serem kozim.
Składniki są rozpisane na 2 porcje.
Przepis jest elastyczny, możecie zawsze coś dodać od siebie :)

Składniki:

• 1 burak
• 2 bułki
• 1 pierś z kurczaka
• ser kozi
• szpinak świeży
• sałata lodowa
• musztarda
• ketchup

marynata:

• olej
• papryka słodka (mielona)
• papryka chili (mielona)
• bazylia (suszona)
• kurkuma
• imbir
• sól

Wykonanie:

• Burak
  Buraka myjemy, kroimy na pół. Połówki zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika na 1h. Następnie obieramy je ze skóry oraz kroimy na grube plastry.

• Kurczak
  Wlewamy do miski olej, dodajemy paprykę słodką (2 łyżeczki), paprykę chili (0,5 łyżeczki), bazylię (2 łyżeczki), kurkumę (0,5 łyżeczki) i imbir (0,5 łyżeczki), sól (0,5 łyżeczki).
  Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na połówki, wkładamy do marynaty na pół godziny.
  Następnie smażymy na patelni.

• Składamy burgera
  Bułki kroimy na pół i wkładamy do piekarnika na kilka minut, aż staną się chrupiące.
  Połówki smarujemy musztardą oraz ketchupem.
  Kładziemy w kolejności od dołu, liść sałaty, kilka listków szpinaku, pierś z kurczaka, 2 plastry buraka, plaster sera koziego, dokładamy górną część bułki oraz przebijamy wykałaczką.

Smacznego :)

Comments

[steemitboard]

Congratulations @wili! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of upvotes
Award for the number of upvotes received

Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.

To support your work, I also upvoted your post!
For more information about SteemitBoard, click here

If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Upvote this notification to help all Steemit users. Learn why here!

[xuanito]

Jeszcze nigdy nie próbowałem pieczonego buraka, chyba najwyższy czas, bo słyszałem wiele dobrego o nim :)

[steemitboard]

Congratulations @wili! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 1 year! Click here to view your Board Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

[steemitboard]

Congratulations @wili! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 2 years!

_{You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking}

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!