Hoje vou ensinar a vocês como fazer uma lasanha fácil, rápido e bem gostosa. Se você é igual mim que não sabe nem fazer um arroz direito, esse tutorial é perfeito para aprender a cozinhar um pouco.
Esta receita foi feita pelo chef @tadeu, que já trabalhou como cozinheiro em vários países do mundo, eu só tirei as fotos, aprendi como fazer e agora estou passando para vocês.
Ingredientes:
- 500 g de Carne moída ou legumes a escolha (para vegetarianos)
- Massa de lasanha
- Molho de tomate
- 1 Cenoura e 1 abobrinha
- 1 Cebola e 2 dentes de alho
- Uma mão de Azeitonas
- Queijo
Fritar Cebola com alho e sal em fogo baixo
Depois que estiver levemente corado, cozinhar/fritar a carne
Jogar molho de tomate e misturar em fogo baixo até dar a consistência do molho como ilustrado nesta foto
Ralar o queijo (quantidade que quiser) e ralar a cenoura/abobrinha
Em uma forma de preferência quadrada, colocar azeite no fundo e coloque as seguintes camadas:
- Folha de lasanha
- Molho de carne moída
- Legumes
- Novamente massa de lasanha
- Molho de carne
- Por ultimo queijo e azeitonas, podem colocar temperos a gosto
Agora coloque no forno médio por 30 minutos e pronto, recomendo comer com uma salada bem preparada:
Como sobremesa nos tivemos um sorvete de morango com chocolate amargo ralado por cima, tudo estava uma delicia!!
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Aaaaahhh... saudades dessa comida maravilhosa do @tadeu!