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집에서 삼겹살 맛있게 먹는 방법! お家でサムギョプサルおいしく食べる方法！
안녕하세요! @ramengirl입니다 :)
오늘은!! 해외 스티미안 분들도 댓글로 요청해 주셨던 한국식 바베큐 레시피를 들고 왔어요^^ 한국식 바베큐 하면 종류가 엄첨 많잖아요~~!! 그중에서도 오늘은 한국인이 가장 사랑하는 삼겹살을 집에서 맛있게 먹는 방법을 소개해드리려고 해요~!
こんにちは！@ramengirlです:)
今日は！海外スティミアン方にもコメントでリクエストしていただいた韓国風バーベキューレシピを持って来ました^^韓国のバーベキューというと種類がすごく多いんですよ！その中でも、今日は韓国人が最も愛するサムギョプサルを家庭でおいしく食べれる方法を紹介したいと思います。
한국식 바베큐에서 빠질 수 없는 재료는 바로 쌈채소와 쌈장!!!! 입니다. 고기를 구워 쌈장에 찍어 쌈에 싸먹기만 해도 맛있지만, 여기에 겉절이나, 파절이까지 더해진다면 더할 나위 없겠죠?
韓国風のバーベキューで欠かせない材料は、サンチュなどの野菜とサムジャン!!!!です。肉を焼いてサムジャンにつけてサンチュに包んで食べるだけでも美味しいのですが、ここで韓国風のサラダまで加わるとさらに完璧な焼肉を食べれるでしょう。
겉절이와 파절이로도 어레인지가 가능한 삼겹살과 정말 잘 어울리는 샐러드도 만들어 볼거에요.
ネギとか白菜でもアレンジできる焼肉と本当によく似合うサラダも作ってみましょう。
각종 채소를 먹기 좋은 크기로 '손'으로 뜯어주세요. 칼로 썰어도 되지만 손으로 뜯어야 더 맛있고 보기에도 좋습니다 :) 저는 여기에 당근을 채썰어 넣었는데요, 보기에도 색감이 예쁘고 식감도 한층 더 좋아진답니다.
샐러드 양념은 정말 쉬워요~! 고춧가루, 간장, 식초를 각각 1, 설탕, 다진마늘, 참기름을 1/2비율이라고 생각하시면 되요. 쉽죠~?
各種野菜を食べやすい大きさに「手」でちぎってください。ナイフより手でちぎったらもっとおいしくなり、見た目にもいいですよ。私はここにニンジンを薄切りし入れました。色感もきれいくなるし、食感よりさらに良くなります。
サラダのソースは、本当に簡単ですよ〜！唐辛子粉、醤油、酢をそれぞれ1、砂糖、ニンニクのみじん切り、ごま油を1/2の割合だと思えば簡単です。
저는 여기에 크랜베리와 땅콩을 살짝 뿌려줬어요(이건 퓨전버젼이랄까요? 생략하셔도 좋습니다)
ここで私はクランベリーとピーナッツを軽く振りかけてくれました。（これはフュージョンバージョンかな？省略してもいいです）
사이드디쉬로 일본의 고마큐라는 오이무침도 만들었어요!! 이건 만들기 더 더욱 쉽습니다!! 참기름, 소금, 후추, 고춧가루, 참깨를 섞에 오이 위에 뿌려주기만 하면 되는데, 이게 심플한데 정말 맛있어요>_< 잇푸도에서도 팔고 있죠?
サイドディッシュとして、日本のごまきゅうも作りました！ごま油、塩、コショウ、唐辛子粉、ごまを混ぜるのキュウリの上にかけるだけで終わりです。シンプルなのに本当においしいですよね>_<
그리고 고기를 구워줄건데요, 고기는 아주 심플하게 프라이팬에 구워줄께요!
そして肉を焼きましょう。肉はシンプルにフライパンで焼いてくれます！
기름을 키친타올로 닦으며 구워주세요.
油をキッチンタオルでふきながら焼いてください。
다 익었으면 가위로 잘라 접시에 키친타올을 깔고 올려주시면 됩니다.
焼き上がったらハサミで切り、皿に上にキッチンタオルを載せて肉を載せます。
짜잔~ :)
出来上がりました:)
한쌈 하실래요~?>_< 여기에 소주한잔 캬하 어떤맛인지 아시죠? ;) 의외로 집에서 삼겹살 먹는 방법 간단하지 않나요?^^ 여러분도 만들어보세요 :)
一口しませんか？>_<ここに韓国焼酎一杯飲むともう最高ですよね;）意外に家でサムギョプサルを食べる方法、簡単ですよね？皆さんもぜひ作ってみてください:)
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Cheer Up! 와우! 정말 많은 사람들이 이 포스팅에 많이 투표했어요! 우리 앞으로도 힘내봐요!
고기는 아무렇게나 먹어도 맛있습니다.
뭐 복잡하게 이거저거 할필요가 없습니다.ㅋㅋ
정말 쿨하신 콘님>_<ㅋㅋㅋㅋ 맞아요ㅋㅋㅋ 고기와 흰쌀밥만 있어도 한그릇 뚝딱^~^
great job my friend thanks for such good content
고기를 통째로 굽고 한번에 자르는 이유가 육즙 때문인가요?! ㅎㅎ 아니면 편리함 때문인가요?! ㅎㅎㅎ
아이작님 저는 육즙때문에 한번에 잘라요~! 미리 자르면 뭔가 고기가 드라이해지는 느낌?!^^
韓国の人はごま油🎵にんにく🎵野菜たっぷりにお肉でバランスがいいからみんなお肌ツヤツヤよねっ😁✨
ゴマの葉っぱも大好きだけど日本にはあんまり売ってないから残念😭
えー日本の人だって健康なことたくさん食べるんじゃないですか☺️だからそんなに皆んな健康なんでしょうね。学びたいです〜！
そうね🎵確かに健康ブームだし食べ物は大事ですね😊🍀
안녕하세요 @ramengirl 님, 같은 삼겹살도 ramengirl님이 쿡을 하니 어쩜 더 맛있게 보일까요 ㅋㅋ 고기도 고기지만 싸이드디쉬가 더 매력적으로 보여집니다. 너무 맛있겠네요.. 이번주는 또 삼겹살을 먹게 되겠군요^^ 감사합니다.
kimsungmin님 앗 정말요? >_< 역시 주말에는 삼겹살이죠~!! 주말 잘 보내세요! 하고 말씀 드리면 또 주말이 오고 그러네요~^^ 한국은 이번 주말부터 추석 연휴가 시작되는데 kimsungmin님도 비록 외국에 계시지만 마음만큼은 풍성한 주말 되시길 바랍니다^^
아 네 ㅎㅎ 신경써 주셔서 감사드립니다. 이번 추석연휴는 스팀잇이 아주 풍성한 잔치가 되었음 좋겠습니다^^ 편한밤 되세요~~
역시 바베큐는 코리아 바베큐가 최고인 것 같습니다. 삼겹살 비주얼을 보니 갑자기 너무너무 먹고싶어졌어요 ㅎㅎㅎ
leesongyi님 맞아요>_< 한국식 바베큐가 세계최고죠!! 송이님도 이번 주말에 삼겹살에 소주한잔 하시렵니까~~?^^
역시 라멘걸님! 삼겹살 포스팅 하나도 뭔가 다르시네요.
오늘 저녁은 외식할 생각이었는데 삼겹살을 먹으러 가야겠네요! ㅎㅎㅎ
skuld2000님 오늘은 목요일인데 왠지 금요일같아요~! 추석이 빨리 시작되길 바래서 일까요~? 저녁식사 맛있게 하셨길 바랍니다^^
삼겹살은 최고의 음식이죠 소주와 곁들이면... 캬
사진도 제대로네요
nhj12311님 꺄아 디카프리오다~~>< 이분도 삼겹살에 소주한잔 맛을 아시려나요?ㅋㅋㅋㅋㅋ
모찌롱데쓰!
お店の料理みたい！盛り付けも上手でとても美味しそう〜^^
ごまキュウも私が作るよりずっとオシャレに見えるww
yoshikoさん、えーそんな！ありがとうございます☺️少し遅れましたが、リスボンの飛行機予約しました。ドキドキしてます💖
リスボンもうすぐだね！私もドキドキだよ〜。飛行機も決まったよ〜リスボンに行く前にドイツに行って、リスボン後もどこかに行く予定w
そうだ、お土産のステンドグラスどれがいいかなぁ？
https://lunede.base.ec
この中のものでもいいし、Steemitのマークが良ければ言ってくださいね。
くれぐれも遠慮なく、自分が欲しいものを選んでね^^
えー!!!!!!本当ですか?!
私が選ぶなんてそんな😭😭😭😭
もちろんですよ〜私のオススメはゆらゆらテーブルランプかなぁ〜^^
もちろんそれ以外でもOKで〜すww決まったら教えてね。渡すの楽しみ！
저녁 시간 ramengirl님 덕분에 고기와 소주한잔이 너무 먹고싶네요ㅋㅋㅋ
leedongju님 안녕하세요^^ 삼겹살에 소주한잔 말만 들어도 입에 침이 고이게 하는 마법의 단어같아요^^
와~오이무침 배웠네요^^ 주말에 아이들과 삼겹살먹을때 오이사서 @ramengirl님처럼 예쁘게 장식해서 함께 먹어봐야겠어요 감사해요~^^
@khj1225님 오이무침 만들기 너무 쉬워요~^^ 이건 술안주로도 딱일것 같아요!! 아이들도 좋아했으면 좋겠네요^~^
역시 라멘걸님의 포스팅은 일반적인 레시피보다 항상 특별하네요~~ 샐러드랑 오이무침까지...전 기껏해야 쌈장 만들어서만 먹을 줄 아는데ㅜㅠ
@happyworkingmom님 조금 귀찮긴 하지만>< 이렇게 먹으면 식당에서 먹을때보다 훨씬 맛있는거 같아요><
ㅎㅎ 간단한데 ...귀찮아서 보통 사먹죠^^ 오늘은 삼겹살에 한잔 해야하나요? ㅎㅎ 굿밤 되세요~
@fur2002ks님 그렇죠ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 차리는건 너무 재밌는데... 설겆이 하기가 또르르ㅠㅠ
fur2002ks님도 좋은꿈 꾸시길 바랍니다^^
フライパンで焼くのがいいですね！お店みたいにテーブルで焼いたら家中に油が飛んで大変でした…😢
サラダドレッシングの作り方もありがとうございます！作ってみまーす。
@sakurahanaですよねーフライパンだとスゴく簡単で、皿洗いも簡単ですよ。是非作って見てくださいね☺️
정갈하게 놓여진 오이가 너무 예쁜걸요~^^
저는 쌈을 정~말 좋아하거든요.ㅎㅎㅎ
상추에, 깻잎 겹겹이 쌓아서 한 쌈 두 쌈 세 쌈~ 하고싶습니다~>_<
@homechelin님께 칭찬들으니 날아갈것 같네요^^ 사실 저는 플레이팅이 너무 어려워서ㅠㅠ 앞으로 homechelin님 포스팅 보며 많이 배워야 할거 같아요^^
정말 대단한 필력예요.오랫동안 포스팅을 했어도 늘상 늘지않는 글솜씨때문에 이런글을 보면 참 부럽네요.얼른 보팅하고 갑니다.
@hygge님 어휴ㅜㅜ 아닙니다... 스팀잇에 글 잘쓰는분들이 너무 많아 저는 명함도 못내밀지만 칭찬해 주시니 너무 감사하네요^^ 휘게님 처음뵙는거 같은데 앞으로 자주 뵈어요^^
우와~!! 완전 진수성찬인데요~
딱 하나 아쉬운게.. 소주가 빠진거 같아요~ ^^;
skt1님 소주는 불금을 위해 참겠습니다....ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하지만 제가 집에서 먹는 삽겹살이 간단하지 않은 이유는..
저렇게 두덩이만 예쁘게 구워서는 간에 기별도 안가기때문에ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ욱사마님 혹시 불에 콩 구워먹듯 고기드시는 스타일이신건가요>_<!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원래 삼겹살은 잘라서 먹는거 아닙니다. 한 덩어리에 한쌈!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요. 라멘걸님. :)
역시 삼겹살이 진리죠. ㅇ_ㅇ 말씀하신대로 소주 한 잔. 정말 하루 피로를 다 날려버릴 만한 조합이라고 생각합니다. ^-^
재밌는 이야기와 사진 감사합니다. 앞으로 자주 찾아 뵙겠습니다. :)
@chocolate1st님 안녕하세요^^ 찾아주셔서 감사합니다. 앞으로 자주 뵈어요~!
삼겹살이 담긴 한쌈...에 초록색 병을...
아
보기만 해도 먹은듯 합니다^^
@neojew님 눈으로 드셨군요^^ 삼겹살과 초록색병은 보기만 해도 웃음이 나오는 조합이죠?^^
그렇습니다.
이번 명절엔 초록색, 갈색등..각종 색상의 병이 나열되겠습니다^^
오오 이번 포스팅에서 제 눈길을 제일 끈것은 고마큐 입니다 !! 저런게 있었군요 +ㅇ+ 난생 처음 보지만 양념비율을 보니 딱 맛있는 각이네요! 긴긴 추석연휴에 한번 해먹어야겠어욥 ㅎㅎ 감사합니다!
leesol님 고마큐 술안주로도 좋다는요!!(소근소근)ㅋㅋㅋㅋㅋ^^
can i have some ?
本当に @ramengirl さんは、色々な料理を知っていますね。それにお料理が上手です！毎回とても参考になります＾＾
@skyleapさんも料理好きなんですよね！参考になるんだって本当に嬉しいです！！😍
소주한잔~ 담에 짠 하시죠~ ^* ㅎㄹ
@beatblue님 기다리고 있겠습니다^~^
어~ 제가 기다리는 거 아니었나요?? ㅎㅎㅎ ^*
괴기 맛나게 잘묵고
풀보로 계산치르고 갑니당!!
@bbana 맛있게 드셨다니 다행입니다^^ 감사합니다^~^
彩りも良くすごく美味しそう〜。
サラダソース 色んな料理に使えそうですね♪
kuronekoさん、はい！毎日食べても飽きないくらい美味しいですよー☺️
역시 삼겹살 만한 바베큐가 없지여 ㅎ
조만간 한쌈 해야겠어요
サムギョプサルはレストランで食べるものだと思ってましたが、家でも作れそうですね！お肉に上にのっているニンニクは、醤油漬けですか？
@ramengirlさんの料理はどれも美味しそう🤗料理上手ですね😆
サムジャンという調味料見たことないんですが作れますか？
와 ... 저 상추 겉절이는 정말 예술이네요 ㅠ,.ㅠ
이시간에 침이 고이고 ... 삼겹살이 땡기게 만드는....
하아... 제가 이 새벽에 무슨 부귀영화를 누리겠다고 라멘걸님의 먹스팀을.... ㅠㅠ
손재주가 정말 좋으신듯 하네요 ㅠㅠ
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안녕하세요! @ramengirl님 처음 인사 드려요~
같은 삼겹살 메뉴라도 차림에 따라 이렇게 다르네요^^
가지런히 줄세운 오이가 인상적입니다 ㅎㅎ
마늘 피클 넣어서 먹으면 정말 맛있을거같아요.
잘차려진 삼겹살 잘 먹고 갑니다 :D
I had Korean BBQ for the first time 2 weeks ago in Hongdae and it was great! It's even more delicious with friends and a few rounds of soju. :D
サムギョプサル、まだ食べたことないです。気になります。
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역시 한국인의 소울푸드는 삼겹살이죠!!
고마큐, 명칭은모르고 다른테이블에서 먹는거본적있는데
꽤맛있다고 말씀해주시니 저도시도해보겠습니당:)
이야~ 삼겹살을 드셔도 이렇게 정성스럽게 채소와 함꼐 육류와 채소의 밸런스를 맞춰서 드시다니! 굿!!!
ㅠㅠ엄청 맛있어보입니다 ㅠㅠ 배고프네요...
혼자다드시지는 안았죠? ^^
으아 삼겹살이 너무 먹고싶어졌어요 ㅋㅋㅋ 키친타올로 닦으면서 구울 생각을 왜 하지 못했을까요 ?? 고마큐라는 오이무침도 처음봐서 먹어보고 싶어지고 음 오늘은 일본에서 고기먹는 날이라는데 시도해봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
모듬쌈 만드는 비법이 탁월하시군요.
집에서 샐러드도 만들어먹을 수 있군요ㅎㅎ 고깃집가면 항상 고깃집 샐러드를 너무 좋아해서... 프라이팬에 구우실 때 기름 튀면 어쩌나 걱정했는데 키친타월로 하시는 센스까지! 집에서 드시는 삼겹살이 엄청 호화롭습니다ㅎㅎ
いつもと同じおいしそう！
日本語のブログをまた始まった
https://steemit.com/jp/@whatamidoing/3jjwub
와~삼겹살 비주얼 대박이네요ㅎㅎ
사진들이 너무 이뻐요ㅎㅎ
쌈 문화 제대로 소개해주셨네요 ㅎㅎ 삼겹살 칼집은 원래 나있는건가요? 너무 예쁘게 결대로 잘 나있네요!
오이무침을 언뜻 보고 '어? 김밥?!' 했네요 ㅎㅎㅎ
삼겹살에 칼집이 챱챱 나있는게 인상적입니다! 저렇게 하면 더 속속들이
잘 구워질 것 같아요! 다음번에 삼겹살 먹을때 저도 칼집챱챱을 해봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ