HALO SEMUA
Hari ini saya akan membagikan resep sup tahu lembut (Sun-dubu JIggae) Makanan Khas Korea, Sangat sederhana dan saya akan menunjukkan cara membuatnya sehingga Anda semua bisa mencobanya. Saya Harap Anda menyukainya :)
BAHAN-BAHAN YANG HARUS DISIAPKAN
- 1 paket tahu (soft tahu),
- 100 gram jamur putih,
- 100 gram zucchini,
- 100 gram kentang,
- 100 gram udang atau kerang atau kepiting dll,
- 3 siung bawang putih,
- 1/2 bawang kecil,
- 2 daun bawang, dan
- 2 butir telur ayam
- Potong zucchini, kentang, jamur, udang dan bawang bombai ke ukuran kecil seperti photo. Cincang bawang putihnya. Iris daun bawang dan sisihkan.
- Setelah itu masukkan zucchini dan jamur. Kemudian rebus lagi selama 2-3 menit.
- Sambil kita menunggu rebusan sayur, campurkan 1 sendok makan bubuk cabe dan 1 sendok makan minyak goreng. Aduk hingga rata.
- Setelah 2-3 menit, sayuran akan terlihat sedikit layu seperti photo.
- Masukkan campuran bubuk cabe yg tadi kita siapkan. Lalu tambahkan garam 1/2 sendok teh atau sesuai selera dan secubit gula pasir. Kemudian rebus lagi selama 2-3 menit.
- Masukkan tahu ke dalam sup. Pecahkan 2 telur di centong dan orak arik bagian kuningnya seperti photo.
- Tambahkan daun bawang
- SIAP DIHIDANGKAN
Looks great, @nianursa!
Upvoted and followed you as well.