Nun bin ich ebenfalls kein Anwalt, gehe aber davon aus, dass eine wie auch immer geartete Verschlüsselung die rechtliche Lage keineswegs beeinflusst. Hier wird man vermutlich damit argumentieren, dass im Prinzip jede Verschlüsselung knackbar ist und sich somit nicht völlig ausschließen lässt, dass du ggf. doch Zugriff auf die Daten hast. Eine Ende-zu-Ende-Verschlüsselung senkt vielleicht das Risiko, dass die Behörden auf dich aufmerksam werden, aber das war es dann bestimmt auch schon.
Hier wäre eine rechtliche Bewertung durch einen Anwalt tatsächlich mal interessant. Vielleicht finden Herr Solmecke und seine Kollegen ja auch noch den Weg auf d.tube.