Fajitas - Cocina mexicana

[avellana]

¡Feliz día!

Una cena bien sabrosa y sana para toda la familia.
Algo diferente para salir de la rutina y que gusta a todo el mundo.

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Pasos a seguir…

Ingredientes
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
Pollo
Sal
Pimienta
Cayena
Aceite de oliva
Picante al gusto

Elaboración del plato…
Es un plato con varias elaboraciones pero merece la pena.
Cocina mexicana para salir de la rutina.
Primero se trocea toda la verdura, pimientos y cebolla, para después trocear el pollo, el corte al gusto, tiras, pequeños taquitos…

Una vez con todos los elementos, troceados y preparados, podemos comenzar a saltear este maravilloso plato lleno de sabor.
En una sartén comenzamos poniendo el pimiento, la cebolla y por último el pollo al que le añadimos pimienta y cayena.

El aroma que desprende al prepararlo ya invita a ir probando en el momento de elaborar. El resultado final junto con las tortitas de maíz es algo diferente y para disfrutar en familia.

Cabe destacar de la cocina mexicana el color de sus platos, las texturas y por su puesto el sabor.
Vamos a agradecer también a Mexico alimentos como el maíz, la calabaza, el cacao, la papaya entre otros ya que sin ellos nos estaríamos perdiendo muchísimos platos que forman parte de muchas rutinas alimentarias de diferentes países.

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¡¡¡Hasta pronto!!!

Deseando que les haya gustado el paseo por estas aguas.
Un abrazo para todos cargado de los mejores deseos.

@avellana

_{Aplicación utilizada para algunas imágenes como la de portada, PicsArt
https://peakd.com/@avellana}

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Comments

[gypsy-caravan]

Una receta excelente. Lo hacemos con soya en lugar de pollo para tenerlo en versión vegetariana.

[lisfabian]

Gracias por ese dato @gypsy-caravan. Lo haré con soya. @avellana esto se ve de lujo.

[avellana]

Te estoy preparando otro post con otra receta para que la prepares cuando ya estés recuperada.
Un abrazo @lisfabian y gracias por tus visitas!

[avellana]

Muy buena opción también, gracias por la visita @gypsy-caraban
Un abrazo!

[sacra97]

!PIZZA

[pizzabot]

PIZZA!

$PIZZA slices delivered:
@sacra97_(5/15) tipped @avellana

[ritch]

Me sabe como un estofado de pollo, pero si, confirmo que se usa demasiado la combinación de chile-tomate-cebolla, desde huevos revueltos hasta una rica salsa bandera.
Saludos

[avellana]

Muy buenas @ritch!!! Cuanto tiempo y que ilusión ver tu comentario, pues cuando quieras me comentas esa salsa bandera para hacer el intento, la cocina mexicana la verdad que esta super sabrosa.
Un abrazo!

[ritch]

Claro que si, el dia menos esperado. Que bueno que te hayas reactivado en Hive. Saludos