Hola hola usuarios de Steemit.
| I N G R E D I E N T E S |
- 400gr de Harina todo uso.
- 1 taza de agua.
- 1 Huevo.
- 1 cucharada de Mantequilla.
- 1 cucharadita de sal, canela y azúcar.
- Chocolate y azúcar para decorar.
- Aceite para freír.
| P R O C E D I M I E N T O |
- Primero calentamos nuestra taza de agua en el microondas.
- En un envase aparte batimos el huevo.
- En un bowl grande colocamos la harina junto con la taza de agua caliente y la mantequilla.
- Empezamos a mezclar bien con una paleta de madera.
- Incorporamos la canela, el azúcar y la sal.
- Seguimos mezclando hasta obtener una mezcla dura, y añadimos el huevo.
- La mezcla debe quedar uniforme, no debe ser liquida ni muy espesa.
- Llevamos el bowl a la nevera por 1 hora para que la masa se ponga mas dura.
- Luego de una hora, colocamos el aceite en nuestro sarten a calentarse.
- Colocamos la masa en una manga especial de cocina, y colocamos en el sarten la cantidad de churros que queramos a freir.
- Por ultimo espolvoreamos por encima los churros con azúcar y le colocamos chocolate derretido por encima.
¡YA ESTÁN LISTOS NUESTROS DELICIOSOS CHURROS!
QUICK TIPS.
- Si la mezcla queda muy liquida puedes añadir mas harina para que quede la contextura deseada.
- Si la mezcla aun sigue muy liquida luego de sacar de la nevera, déjala un rato mas hasta que este mas dura.
- Recuerda dejar que se caliente bien el aceite antes de meter los churros.
Si se que mis churros se ven raros y planos, pero mi manga pastelera se había dañado y no dejaba la masa de la forma redondita si no que quedaba plana, pero les juro que saben igualitos igualitos a los churros que venden en la calle, en los restaurantes, en centros comerciales, divinos. Y mejor aun si puedes acompañarlos con chocolate derretido, TE ASEGURO QUE TE ENCANTARAN. Espero que los puedas hacer en tu casa y que los disfrutes muchísimo.
Gracias por leer esta rica receta, nos leemos en la próxima.
Eres la reina de las recetas, por mas sencillas que sean las presentas increíbles, te felicito.
Muchas gracias por tu comentario amiga que linda.
Que bueno, llevaba unos días con ganas de comer churros!! Y ahora justo traes la receta! Perfecto! Ya te contaren como me quedaron!
Que bien amigaa!!! si cuentame que tal.
Te felicito amiga como queden no es importante, lo que importa es el sabor me encantan los churros y estos se ven delicioso, gracias por compartir tu receta...
Gracias por tu comentario amiga, espero que puedas hacer la receta a ver que tal te quedan :)
Claro que si amiga, a mis hijas les encantan los churros...
Yo no soy amante de los churros, pero en serio guardaré la receta porque mi mamá los ama!. Saludos.
Gracias amiga, me avisas que tal le quedan si los prepara.
que hermosura de post, es media noche y me dieron ganas de salir corriendo en busca de unos churros.