Hola mis amigos, esta semana estamos dulces, tal vez es por que estamos en el mes del amor. Lo cierto es que les traigo una receta muy sabrosa y llamativa, con el rojo de la pasión.
Si amigos, no son manzanas, son tomates, hace días me entere que esta en buen precio y decidí buscar recetas curiosas pero a la vez económicas con esta fruta que esta de temporada.
Hablando de frutas ustedes que dicen ¿es fruta o verdura?
- De verdad que esta receta no tiene mucha ciencia, diría mi mamá, es muy muy fácil. Lo primero que vamos hacer es lavar bien nuestros tomates, que estén bien maduritos, no pongo la otra palabra porque ya saben.
- Luego le haces un corte o dos y lo sumerges en agua caliente dejándolo por un minuto aprox.
- Lo retiras del agua, le dejas enfriar y le retiras la piel.
- Lo siguiente que vamos hacer es picarlos en trocitos pequeñitos y ponerlo en una olla a hervir.
- La receta me dice que de acuerdo a la cantidad de tomates le agregamos el azúcar, como yo agregué 6 tomates le coloqué una taza de azúcar.
- Les cuento que yo no les agregué agua, porque el tomate suelta mucho jugo y con el jugo de dos limones terminas de ponerle los líquidos que necesita el dulce.
Nos vemos en un próximo post. los quiero mucho.
Pónganle dulce a la vida.
fotografías tomadas con mi celular G.510
Hola,me gustó la receta, fácil de preparar, trataré de comprar los tomates maduritos, jejeje.Gracias.
maduroooo
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