Abierto al debate jaja. Esto en gran parte podría estar ligado a la Toletrancia que nos brinda nuestro sistema inmune, al reconocer los receptores antigenicos de cada microorganismo y de esta manera evitar se desencadene la respuesta inmune ante un receptor que no signifique algún tipo de riesgo, por ejemplo, nuestra MICROBIOTA intestinal . Llegué a leer sobre estudios que iban un poco mas allá asociándolo, directamente a la genética, pero no me he familiarizado aun con esto.
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Muy bueno amigo, es bueno encontrar personas que hablan tu mismo lenguaje aquí jaja
Gracias por tu aporte @edgardostory muy buena respuesta.