Originaria de Indonesia y Malasia, aunque su cultivo se ha extendido a otros países tropicales como América y Asia. Su tamaño es de mediana altura, puede alcanzar hasta los 10m. Se aprovecha todo del árbol: sus ramas, troncos, raíces y su fruta se considera exótico y tropical.
(Esta foto fue tomada en un parque cerca de mi casa)
Se la conoce por varios nombres de acuerdo a la región que es cultivada como: averrhoa estrella, carambolera, carambola, carambolo, membrillo torombolo, chiramelo, miramelo, tamarindo chino, tamarindo culí, árbol del pepino, fruta china o starambolo. ¿Cuál es el nombre que le dan en tu región? Cuentame.
Tiene una forma muy bonita (en corte transversal vemos la forma de una estrella el motivo del nombre que se le da), se emplea en la decoración de diversos platos. Su sabor es exquisito y refrescante.
Entre sus propiedades, la mas importante es su aporte antioxidantes y múltiples vitaminas para el cuerpo, es necesario regular la ingesta de este fruto pues puede causar intoxicación por su gran cantidad de neurotoxinas presentes en la fruta.
Si todos supiéramos cuan importante es consumir frutas, plantaríamos mas arboles frutales.
Disfruta la vida. Siembra flores, siembra vida!
