Hoy me prepare una cena rapida y que estaba muy apetitosa se trata de Guisantes con bacon y jamon serrano,
Los ingredientes a usar son estos: guisantes, ajos, bacon, un chorrito aceite oliva, jamon serrano y un poco de pimiento del piquillo.
Ponemos agua a hervir y cuando hierva echamos los guisantes unos 10 minutos hasta que esten blandos, y mientras vamos sofriendo los ajos con el bacon en una sarten con un chorrito de aceite oliva y pizca de sal.
Cuando este listo el bacon se le añade el jamon serrano y pimiento piquillo y se hace un ratillo mas.
luego ya se le añade los guisantes y se calienta todo junto otros 5 minutos para que los guisante coja el sabor del preparado, se revuelve de vez en cuando claro que no se vaya a quemar, y listo para servir.
Bon apetite, hasta la proxima.
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Fácil y rapida Cena @escarpio