Con motivo del cumpleaños de @laucaba, le regalé un fin de semana en Cáceres, ciudad a la que teníamos ganas de ir ya que no lo conocíamos.
Empezamos nuestra primera noche cenando en una tapería llamada La Cacharería, situada en la Calle Orellana 1. Fue una recomendación de un amigo y fue todo un acierto. Llegamos pronto (sobre las 21) y ya estaba casi lleno. Buen ambiente, sin un ruido elevado y una atención del personal muy buena.
Esta foto de La Cacharreria es cortesía de TripAdvisor
La carta consta de un surtido de tapas (unas 15-20 saladas incluidas las que tienen fuera de carta, un par de raciones de jamón y una selección de quesos de Extremadura, una tapa especial fuera de carta y 5 tapas dulces para postre) bien elaboradas, con precios que van desde los 4,50€ a los 5€ para las saladas, 10€ la especial y 3€ las dulces.
En ésta ocasión nos decantamos por 4 tapas, todas ellas regadas con un par de copas de cerveza Affligem, y empezando por unas croquetas de morcilla patatera y dátiles que venían acompañadas de rodajas de manzana y tomate cherry, las cuales estaban muy buenas.
La segunda tapa fue la de huevo trufado con foie, recomendada especialmente con el camarero, y fue todo un acierto, muy buen sabor la mezcla del huevo trufado con el foie.
A continuación nos trajeron la tercera tapa que era de las que tenían fuera de carta, Carrillera de cerdo con salsa y unos chips de verduras de decoración. La carne estaba súper tierna la salsa la acompañaba perfectamente.
Y por último, otra que estaba fuera de carta, Bacalao dorado. Al estilo de cómo se hace en Portugal, Bacalao desmigado mezclado con patata y nata, gratinado al horno con queso. Otra tapa que estaba espectacular y que saciaba ya nuestro apetito aunque nos dejamos un huequecillo para el postre.
Y ya para terminar nuestra cena nos decantamos por un Tiramisú casero con frutas y mousse de chocolate con un toque de aceite con sabor a ajo, que aunque de primeras parezca una guarrería, la verdad es que le daba un toque especial al chocolate.
Y hasta aquí nuestra cena del primer día en Cáceres, la Cacharería es un sitio altamente recomendable si vais de visita a la ciudad para una comida o una cena, nosotros no podemos ponerle ni una pega ya que todo estaba muy bueno y con unos precios acordes, saliendo toda nuestra cena por unos 32€.
Saludos