¡Saludos, @yovanachef!
Soy de Cumaná y mi infancia estuvo bien marcada con las cachapas. Cada vez que acompañaba mi madre al centro o al mercado siempre compraba un par, una para ella y una para mí. Llego un tiempo en que comenzaron a repugnarme muchísimo tanto que ya tengo más de 10 años sin probar una. Quisiera volver hacerlo. Ya ha pasado mucho tiempo desde la última vez y espero que al darme ese lujo pueda sentir un deleite y una exquisitez en el alma. Actualmente en el centro de mi ciudad son pocos los lugares donde las venden y pus a simple vista no se ven tan buenas como las de antes. Quizá sea ese uno de los motivos por los cuales no me he animado a comprarla. Espero viajar a zonas rurales para deleitarme al sabor del fogón.
He llegado a tu post gracias a tu Mención especial ganada en el Proyecto @Entropia.