Que vida más triste de no poder comer unas u otras cosas... 🤕
Yo, por ejemplo, aunque no puedo comer ni gluten, ni productos lácteos, la mayoría de las veces no me siento mal (en absoluto) sin embargo, vienen algunos días en los que lo único que quiero tener hoy y ahora ... es ... PAN 🍞 .
Sí. El pan 🍞.
Esa es la razón principal detrás de esa receta. Todo el día entero estaba deseando el pan.
Así que, déjame llevarte a un viaje que cambiará tu vida. 🙊
Toma una taza de trigo sarraceno, un puñado de semillas de girasol y lino, cacahuetes, nueces, avellanas, pistachos, anacardos y dos huevos. Hierve el agua y viértela sobre el trigo sarraceno. Espera hasta que estén blandas. También puedes hervirlos. Déjalos enfriar un poco y póngalos en el procesador de alimentos junto con una pizca de sal y huevos. Espera hasta que todo esté combinado. Añade las nueces y las semillas.
Coloca todo en la bandeja para hornear y hornea hasta que esté dorado (180 grados centígrados).
Puedes disfrutarlo ahora mismo, pero personalmente yo lo prefiero un poco más frío. 🌠
Puedes agradecerme un poco más tarde,
Ginta