Receta de como hacer una Torta o bizcocho con tan solo 3 ingredientes// (Paso a Paso)

in #spanish6 years ago (edited)


Hola queridos amigos steemiat!!!

Hoy les traigo una receta de cómo hacer una torta con tan solo tres ingredientes, es fácil y rápida de hacer, no tienes que ser un experto en la cocina, es especial para esos días que nuestros hijos quieren comer algo distinto, y lo mejor es que la podemos hacer en un abrir y cerrar de ojos.

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Lo primero que haremos es separar la clara del huevo, para poder empezar.

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Luego vertemos las clara del huevo en un recipiente y le colocamos la mitad del azúcar que tenemos reservada, y encendemos la batidora, y cuando esté a punto de suspiro lo retiramos y lo reservamos.

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Luego colocamos las amarilla del huevo en la batidora y le colocamos el resto del azúcar, y batimos.

Cuando ya las amarillas estén como una crema ese es el punto donde apagamos la batidora, allí retiramos el bol y colocamos harina por parte, ojo con una paleta hacemos movimientos envolventes, y colocamos el suspiro que ya tenemos reservado, todo se mezcla con movimiento envolvente, por ningún motivo usen la batidora para unir la harina en la mezcla.

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Y así repetimos hasta colocar toda la harina y el suspiro de la clara del huevo, la mezcla debe quedar así como la vemos en la imagen.

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Luego que esté lista la mezcla, la vertemos en un envase, el cual ya tenía preparado con aceite solamente, allí colocamos la mezcla y le damos movimientos vibratorios para asentarla uniformemente.

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Dejamos reposar la mezcla hasta que el horno este precalentado, lo colocamos a 230º grado y lo colocamos 30 minutos como máximo 35 minutos, no más de allí porque no queremos que se nos pase.

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Luego que el horno tenga la temperatura adecuada, colocamos el recipiente dentro y esperamos 30 a 35 minutos que es el tiempo de cocción.

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Pasado los 35 minutos por seguridad, le metemos un cuchillo en el centro para verificar que esté listo, lo sacamos y lo dejamos enfriar unos minutos, para así desmontarlo.

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Y listos amigo ya tenemos una rica torta, o bizcocho como dicen muchas persona, solo queda disfrutar en familia.

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Como les digo en todas mis recetas, ustedes le pueden colocar en ingrediente de su preferencia, le pueden colocar vainilla, chocolate, ralladura de limón, o naranja en fin lo que gusten, pero los ingredientes principales son 3.

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