PANDEROS

in #spanish6 years ago (edited)

Amigos les tengo una receta muy buena, un bocadillo suave, lo puedes comer con mermelada, yo lo prefiero solo, su ingrediente principal es la harina de yuca que la puedes comprar en las tiendas naturistas, supermercado también la puedes hacer, el proceso de elaboración es práctico y no lleva mucho ingredientes es muy fácil, tostadita y al morderla se deshace en la boca, tiene un sabor a aguardiente muy sutil, la galleta es muy buena se las recomiendo.

INGREDIENTES:

100 g De margarina.
1/2 Tz de azúcar glass.
2 Tz de harina de yuca.
8 Cdas frías de harina de trigo.
1 Cdita de polvo de hornear.
1 Pizca de sal.
3 Cdas de aguardiente.
1 Huevo.

Preparación:

Batir la margarina con el azúcar hasta formar una crema.

Agregar los los ingredientes secos y amasar, por último el huevo y las cucharadas de aguardiente.

Debe tener consistencia suave, sacar del bol y amasar para integral todo.

Hacer unos rollos con la masa.

Cortar en trozos de dos dedos en tamaño.

Hacer una línea por la mitad a modo de un diseño.

Colocar en una bandeja engrasada separados a un dedo de distancia.

Llevar al horno precalentado a 180°C

Resultado final, muchos panderos para comer y ofrecer a tus amistades. Espero disfrutes esta receta se que hacerla te gustara. Muchas gracias por leer mis recetas.

Las fotos son propias.

@parrascake.

larry.png

Sort:  

Hola amigo, de no tener aguardiente se puede sustituir por algun otro elemento? otra pregunta que tiempo aproximado de cocción?

Saludos @yanilith si puedes usar otro licor son 15 minutos aproximado, cuando las hagas te las vas a comer todas de lo buenas que son.

Hola amigo, que bien se ve esto, y hasta facil diria yo :D jaja un saludo amigo

Hola @danieltarache si es muy fácil de hacer y te juro son muy buenas, crujientes y muy blandas por dentro. Por la misma harina de la yuca.

Buenísimo esta receta yo la conozco como "coscorrones" o algo así.

Saludos hermano @latino.romano si es muy buena, salen como 40

voy hacer esta receta

@edward.parra esta receta sigues los pasos, y veras lo que logras

Que buena receta la preparare

hola y que tal, verdad que son divinos? siempre me piden cuando hago.