Antigua cuenta: @libe
Feliz Lunes.
Y si nos divertimos un rato haciendo postres.
Estos son los:
Ingredientes:
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de panela molida
- 3 cucharadas de azúcar morena
- Pizca de sal
- 2 huevos
- 1 cucharada de vainilla.
- 15 cucharadas de harina leudante
Cantidad: 14 galletas (8 grandes, 6 pequeñas) .
Preparación: A lavarnos la manos y empecemos
- Empezar con la mantequilla, la panela, y el azúcar, unir bien los ingredientes con un tenedor.
- Luego añadir los huevos y la vainilla y seguir mezclando.
- Por ultimo la harina tamizada e ir añadiendola de poco a poco, luego puedes ayudarte con las manos, hasta que quede una masa.
- Llevarla a la nevera por 1 hora.
- Puedes aplanarla con un rodillo y usar cortadoras para darle forma, yo agarré fue bolitas con las manos en distintos tamaños y las fui aplanando en mí palma o en el sartén.
- Puedes llevarlas al horno, yo use fue un sartén con tapa, y le coloque mantequilla para que no se peguen y las fui colocando.
- Yo la puse a fuego medio, son alrededor de 8 min por un lado, y por el otro, unos 3min, pero para que no se te quemen, tienes que estar al pendiente, son muy rápidas que se cocinan.
- El color como son cocinadas en el sartén queda como doradas, pero la textura al morderla, es de galleta muy deliciosa.
Ahora podemos cocinar juntos.
¿La harías en casa?
| Mí resultado,puedes untarle chocolate, quedará deliciosa |  |
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Link de la receta:
RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA
Por aquí les dejo un tutorial
TUTORIAL DE GALLETAS DE MANTEQUILLA
 | Hasta pronto @Libena |