La mejor receta de galletas con chispas de chocolate

in #spanish6 years ago (edited)

Hola amigos, les traigo una receta para hacer galletas deliciosas y suaves, simplemente perfectas.


galletas primera presentacion.png

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina todo uso
  • ½ cucharadita de bicabornato de sodio
  • ¾ de taza de mantequilla semiderretida
  • 1 taza y media de azúcar
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de chispas de chocolate

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Preparación:

Primero debes combinar la harina con el bicabornato de sodio mezclándolos muy bien. Después, bate la mantequilla semiderretida con el azúcar hasta que quede cremosa y se incorporen muy bien. Agrega la vainilla y los huevos y mezcla. Luego, tienes que agregar los ingredientes secos que habías juntado al principio. Una vez que hayas terminado, incorpora las chispas de chocolate con una cuchara preferiblemente de madera.

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Al terminar, pasa tu masa a un bol ligeramente enharinado y déjala en la nevera por dos horas aproximadamente. Una vez que haya pasado el tiempo, precalienta tu horno a 180 grados centígrados. Después, prepara tu bandeja con papel para horno o, si no tienes, engrasándola. Para hacer tus galletas debes formar bolitas. Pueden ser tan grandes o pequeñas como desees, lo importante es no juntarlas mucho en la bandeja para que no se peguen al hornearse.

galletas 2.png

Para que tus galletas queden chiclosas por dentro debes sacarlas cuando aún están suaves, porque después siguen cocinándose unos minutos en la bandeja y se colocan más duritas cuando están frías. Yo dejé las mías cocinándose por 25 minutos, pero todos los hornos son diferentes, así que debes estar muy pendiente. El truco está en sacarlas cuando empiecen a estar doraditas pero todavía se sientan suaves al tocarlas.


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fuente

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se ve muy rico eso! ya me antojé jajajaj

Gracias! :3

Hi! I am a robot. I just upvoted you! I found similar content that readers might be interested in:
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Hola buenos días. muy buena tu información, recuerda debes colocar la fuente de donde sacaste la información porque sino seria plagio de alguna pagina de Internet... por eso la visita de @cheetah en tu post, ella se encarga de detectar los contenidos que han sido copiados de otros portales. Saludos

Hola, esta listo. gracias

Me gusta este tipo de galletas, mas si tiene macadamia y almendras

Ciertamente son muy ricas