Flan de Arroz con Leche Sabor a Naranja al Horno.

in #spanish8 months ago (edited)

Hola mis Amigos de Steemit.

Les ofrezco en esta oportunidad la elaboración un Postre Delicioso esta fácil receta es “Flan de Arroz con Leche Sabor a Naranja al Horno.” Esta maravillosa exquisito con combinación de arroz con leche cremosa de vaca, con ralladura de naranja, huevos y especies canela en polvo y una estrella de anís , hacen de un dulce de rico sabor de naranja lleno de nutrientes por sus ingrediente aportan beneficios y dan un gusto a vuestro paladar y Cabe destacar que esta receta su preparación es fácil , puede elabóralo en casa incluso para que es ideal para compartirlo con sus familiares y amigos pueden consumirla personas de cualquier edad, espero que disfruten esta exquisita y novedosa secreta receta culinaria , antes de iniciar los pasos para su elaboración les definiré lo siguiente:

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Se conoce como arroz a la planta cuyo nombre científico es Oryza sativa, que forma parte de la familia de las gramíneas. El fruto de esta planta es un grano comestible que también se llama arroz.

El arroz es uno de los cereales más consumidos en todo el planeta. En algunos países asiáticos, de hecho, se trata del principal producto alimenticio. El gluten, la lisina y el almidón son algunas de las sustancias presentes en sus granos.

Fuente de Definicion/

La leche es el fluido biológico que segregan las hembras de los mamíferos y cuyo papel es aportar los nutrientes y la energía necesarios para el crecimiento y el desarrollo de las crías durante los primeros meses de vida. Con la denominación “leche” se entiende, en general, “leche de vaca”; para designar la leche de otras especies también consumida por humanos se suele especificar el nombre de dicha especie, es decir, leche de oveja, de cabra, etcétera.

Composición
La leche se considera un alimento básico y equilibrado por su elevado contenido en nutrientes en relación a su contenido calórico; tiene por esto una excelente densidad nutricional. Es una importante fuente de energía (una ración media de 200 mililitros aporta 130 kcal, 6,2 gramos de proteínas y 7,6 gramos de grasas).

Fuente de Informacion

Ingredientes utilizados: Para realizar “Flan de Arroz con Leche Sabor a Naranja al Horno.”

MATERIALES ARROZ CON LECHE .jpg

materiales arroz con leche 2.jpg

  • 2 Tazas de arroz blanco.
  • ½ litro de leche liquida de vaca.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 Huevos.
  • 3 onzas de agua potable.
  • Rallada de naranja, canela en polvo cantidad necesaria, 1 estrella de anís.

Pasos Para Elaboración:

1.- Colocamos a hervir el arroz previamente enjuagado con 3 onzas de agua potable, durante 10 minutos para que este ablande y añadimos la leche y azúcar al gusto añadimos un poco de canela en polvo, la ralladura de naranja y el anís estrella, cocinamos bien quede cremoso y retiramos del fuego para que se enfrié y retiramos el anís estrella.

2.- Vertemos gran parte del arroz con leche cocido en la licuadora con 2 huevos y licuamos bien.

3.-Procedemos a verter la mezcla de arroz con leche licuado con la otra parte de arroz que hemos cocinado mezclamos bien todo con una paleta de madera y/o batidor y lista la mezcla homogénea.

4.-Colocamos en el bol donde hornearemos el flan de arroz con leche, añadimos un poco de agua y azúcar para hacer caramelo, esparcimos todo el caramelo por todos las paredes internas del bol.

Caramelo ARROZ CON LECHE .jpg

5. Vertemos la mezcla de arroz con leche sabor a naranja en el bol y llevamos al horno a 150° grados por una (1) hora , transcurrido el tiempo retiramos del horno y dejemos enfriar el flan y lo llevamos a refrigeración del frezzer por mas de 4 horas para que el flan tenga una consistencia firme

PROCESO 1 arroz CON LECHE .jpg

6. Lista la preparación desmoldamos en un platón servimos el delicioso y dulce postre. “Flan de Arroz con Leche Sabor a Naranja al Horno.”e invitamos a los comensales a degustar este rico postre y les aseguro que pedirán repetir.

flam de arroz al FINAL .jpg

Todas las imágenes las tome con mi telefono movil Blu Neo X.

Espero Que Les Sea Util la Receta.

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