ARROZ CON LECHE

[manuelacho1997]

Este delicioso postre es originario de Asia y se difundió a través de Europa y África. En el siglo XV se empezó a exportar a América debido al comercio y población que emigraba al territorio americano.

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El arroz con leche se ha vuelto un postre típico de muchas familias en Venezuela para la época de Semana Santa(en mi casa no pudo faltar 🙏). Generalmente se le agrega canela, leche condensada o chocolate, todo es cuestión de gustos. Te dejaré esta deliciosa receta para que hagas como mi mamá y sorprendas a tu familia con esta delicia.

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Ingredientes:

1 taza de arroz.
2 tazas de agua.
4 tazas de leche.
Palitos de canela.
Canela en polvo.
2 tazas de azúcar.
Trozos de cáscara de limón.

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Preparación: El secreto está en saber aplicar la canela y los trozos de cáscara de limón. Pero también depende del tiempo y cariño que le dediques a preparar esta receta.

• Pon el arroz a hervir junto con las dos tazas de agua.

• Cuando el arroz esté un poco blanco y ya secándose el agua, agrega la leche, con un palito de canela, el azúcar, y las cáscaras de limón.

• Deja que todo se cocine a fuego medio-bajo.

• Una vez que todo espese y el arroz esté totalmente cocido, ten en cuenta que debes seguir revolviendo para que no se pegue del fondo de la olla.

• Cuando ya esté listo, apaga el fuego.

• Deja enfriar a temperatura ambiente.

• Vierte un poco de canela en polvo por encima, y luego mete en la nevera para comer frío.

Te recomiendo servilo en copas individuales, vasitos plasticos o en un envase grande para luego servirlo

Arroz con leche con topping de chocolate y galletas de chocolate😍

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Comments

[drotto]

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