Quesillo de auyama con crema de arroz

[nayamo]

Hola esta receta la vi en facebook y la intente hacer y el resultado me gusto, y aquí les dejo los pasos.

Procedimiento:

1. Cocinar 1kg de auyama, dejar reposar.
2. En la licuadora, agregar la auyama, 2 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de leche en polvo, 4 cucharadas de crema de arroz, 1 cucharada de vainilla.
3. Con la ayuda de una cuchara, unes los ingredientes, para que sea mas fácil licuar.
4. En un molde pequeño, agregar 7 cucharadas de agua,1 de vainilla y 6 cucharadas de azúcar.
5. Vaciar la mezcla en el molde y llevar al horno.

Temperatura: 180 grados
Tiempo apróximado: 40 min.

Nota: agreguen las cantidades exactas, ni mas, ni menos, para que no les ocurra que quede como mazamorra o espeso.

@Nayamo

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