Botanas Mexicanas
Exquisitos aperitivos que pueden ser preparados para un evento como ver el fútbol o alguna fiesta, las botanas de las que te hablaré son algunas que preparamos en México, botanas muy deliciosas y recomendables por si quieres probar alguna!
Chicharrones preparados
Deliciosos, normalmente los venden fuera de las escuelas o en lugares céntricos de cualquier estado, es un chicharron de maíz grande untado de crema y sobre el se colocan col o lechuga, cueritos de cerdo, un poco de sal, rebanadas de aguacate y jitomate y opcionalmente podemos agregar limón y salsa picante, muy rico y llenador!
Totopos con guacamole
Simple pero muy bueno para botanear, el guacamole es una salsa que casi no pica pero lo que la hace especial es que lleva mucho aguacate y trozos de jitomate, esta salsa se acompaña con totopos (pequeñas tostadas en forma triangular) muy recomendable incluso si no te gusta lo picante.
Empandas
Un pequeño pan relleno en forma de medio circulo, su consistencia es blanda y el relleno puede variar desde verduras hasta carne o mariscos :) ideal si quieres botanear pero también comer algo llenador!
Jalapeños rellenos
Si, el picante siempre presente! Estos chiles se preparan para que no queden tan picantes además de que se le sacan las semillas para poderse rellenar, pueden ser rellenos de queso, carne o verduras, muy deliciosos! Pero si no comes mucho picante no te los recomiendo :) algunos chiles son más picantes que otros
Verduras con chamoy
Algo saludable no podía falta en esta lista, pero también tiene picante ;) puede ser botana o postre, verduras cortadas en palitos o rayadas, normalmente es jicama, pepino y zanahoria a las cuales se les agrega chamoy liquido, limón, sal, chile piquín y una pizca de azúcar, simples pero ricas el sabor agridulce es de lo mejor! Y si no quieres que sean muy picantes solo no hay que agregarles el chile piquín.
Gracias por leer, proximamente les hablaré sobre más botanas mexicanas.
Se ve muy Rico todo!
Verdad que si? ;) gracias!
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me encanta hermano, yo soy mexicano y mis favoritos son los totopos y los chicharrones preparados.
Siii totalmente una delicia :D hace mucho que no como unos chicharrones preparados, como los extraño
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healthy food, good
Like tasty food??? https://steemit.com/food/@phoenix69/pumpkin-and-apple-jam
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Pasiana, como sabes mañana es una fecha importante para México, hemos organizado un Challenge, ojalá te te animes a participar!
Quizá sea porque no he cenado pero no dejo de pensar en unos esquites con bastante limón. Un buen post de esquites exóticos sería una bomba. ¡Saludos! :D