Arepas Venezolanas de Arroz.

in #spanish6 years ago

Como ya les dije soy Venezolana y no hay nada en este mundo que ame más que una arepa.

Por lo que en esta oportunidad les traigo la receta de arepas de arroz:
Para comenzar vamos a necesitar arroz cocido, sal, harina y agua.

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Lo primero es licuar el arroz con un poco de agua hasta tener una mezcla homogénea (puedes usar una licuadora normal o una de mano como la que se observa en la foto).

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Ya después de tener el arroz licuado le agregamos sal al gusto y harina, según la cantidad que se desee preparar.
Comenzamos a amasar (mezclar) con nuestras mano para unir la harina con nuestro arroz licuado hasta tener la mezcla compacta.

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Una vez terminado de amasar comenzamos hacer nuestras deliciosas arepas de arroz, dividiendo las porciones a nuestro gusto y amoldandolas con la tradicional forma redonda o como prefieras.
Se pasan por el budare aproximadamente 1min, luego en el horno a 200ºc hasta alcanzar la cocción necesaria (según tu tacto, hasta que las sientas crujientes) O también se pueden hacer fritas.

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Como pueden ver el resultado unas arepas de arroz, bonitas, suaves por dentro y crujientes por fuera, se pueden acompañar con lo que desees.

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¡Vamos! Atrevete y no te quedes con las ganas de probar unas deliciosas arepas de arroz.

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