¿Alguna vez has visto la mirada del hambre?
Yo sí, he incluso la he experimentado.
Introducción
Gracias a Steemit llevo una vida más humana, en Venezuela es realmente un lujo tener acceso a un internet decente o un buen equipo para poder postear en Steemit. Además, lastimosamente, es un lujo comer bien.
Ya que Steemit me ayudó a mí, usaré el poder de @htooms para ayudar a otras personas que puedan o hayan estado en la misma situación que yo aquí en mi país. ¿Por qué pretendo donar la mitad de SBD? LA otra mitad la iré usando para dar premios más llamativos en la próxima edición al igual que ayudar con comida a familiares y amigos más que solo a organizaciones que se encarguen de este tema. Cualquier suma o ayuda es indispensable y bienvenida. Pronto subiré más información con artículo escrito en conjunto con @thatmemeguy.
Proyección
Esta cadena de posts o serie pensaba iniciarla más adelante con ayuda de mi amigo @thatmemeguy pero definitivamente hoy es el momento así que empecemos.
Después postearé las fotos del día en el que realizamos la donación.
Concurso por 2 SBD a la mejor entrada.
- El concurso consiste en que dejes en la caja de comentarios una receta sencilla o creativa o algún plato de comida interesante para poder hacer para donar a aquellos en situación de hambre en mi país.
- Además debes Upvotear y ReSteemear este post para poder llegar más lejos a más gente.
- ¡GRACIAS! Sigue apoyando buenas causas, tienes hasta que el payout de este post se cierre.
Testigo de la crisis humanitaria en el país.
Esta es una de las historias que he visto y vivido del hambre en el país:
Ingredientes: Cualquier pan, 1 avocado suavecito, sal, pimienta, hierbas de provenza (o oregano), uno o dos huevos, rúcula, tomates, mantequilla (o aceite de olivo):
Genial amigo, ¡Gracias por participar!
Hola @fakj94, qué buena iniciativa, por supuesto que te apoyo con mi voto, te resteemeo y te dejo una receta que se adapte a nuestra situación de escasez y que además es relativamente económica, así la puedes hacer en mayor cantidad para que le llegues a más gente. Para un desayuno es perfecta!
Pan de bono o pandebono con maicena.
El pan de bono o pandebono es un pancito sin gluten de la región andina, es muy sabrosito y es una comida completa en sí mismo. Suele hacerse con almidón de yuca pero por dos razones he sustituido éste por maicena. La primera es un asunto de disponibilidad, aquí en muy pocos sitios se consigue el almidón de yuca y la segunda es que cuando se consigue es muy costosa. Así que sustituímos con maicena, que es almidón de maíz, y no pasa nada.
2 tazas de maicena
1 taza de queso fresco duro o semiduro rallado (preferiblemente duro)
1 taza de requesón rallado (más económico que el queso)
media cucharadita de bicarbonato
media cucharadita de polvo de hornear (en caso de no tener alguno de estos dos ingredientes puedes poner una cucharadita completa del que tengas)
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de aceite (puedes sustituir por margarina o mantequilla)
2 huevos
Precalientas el horno a 180ºC
Pones todo en un bowl y amasas bien. Debe quedar una masa suave con textura parecida a la plastilina. Si está muy seca puedes agregar agua o leche para conseguir la textura, pero debes agregar con cuidado porque se hidrata muy fácilmente.
Dejas reposar la mezcla en la nevera un ratito, con 10 minutos será suficiente.
Haces bolitas del tamaño que quieras, yo las hago del tamaño de una pelota de golf, y las colocas en una bandeja para hornear con una separación de una pulgada y media o simplemente espacio suficiente para que crezcan un poco (no vas a buscar una cinta métrica, por favor!). Es bueno que te untes las manos con un poco de aceite para hacer las bolitas porque la mezcla se te va pegando a las manos y es un verdadero fastidio.
Y ya, listo, ¡ Al horno! Se hacen bastante rápido, en mi horno se llevan 18 minutos aproximadamente, pero como cada horno es un mundo te recomiendo que estés pendiente para que no se quemen, cuando los veas doraditos están listos.
Como yo hablo mucho (en este caso, escribo mucho) pareciera ser mas de lo que es, pero en realidad se hacen bastante rápido, son muy sencillos de hacer y créeme, son una delicia!
Espero que te sirva y que te ayude en tan loable misión
Si necesitas ayuda, sólo pega un steemitgrito!
¡Gracias por participar!
Me encanta esta iniciativa Frederick! Es lamentable que casi cualquier cosa es considerado un lujo y es muy bonito que podamos ayudar y contribuir gracias a esta plataforma.
Tengo una receta con solo dos ingredientes, muy sencilla de hacer y también rápida: Panquecas de Cambur.
Ingredientes:
A mi me gusta ponerle un poquito de azúcar glass por encima pero porque me encanta lo dulce, sin embargo no lo necesita. Y de la mezcla salen 7 panquecas de tamaño de una mano mediana. Para agrandar la mezcla sólo duplica los ingredientes en igual proporción :)
¡Gracias por participar! Estén pendientes hasta que se cumpla la semana de este post \o/
Seguro! Trataré de hacer llegar este post a todo el que pueda para que ayuden con la iniciativa :D
Cuenta con mi apoyo aunque no se en realidad a donde vas a destinar el Dinero, por que hay mucha Hambre en Venezuela, y podrías colocar el 90% hágalo como prueba, Dios Proveerá...
En mi iglesia Hacen un Compartir con los Niños del Barrio, OANZA se llama el Grupo donde le dan Palabra de Dios, 1 almuerzo y ahora están planificando darles Vestido y bueno no es obra de un solo hombre es Obra de Dios....
Dice Dios, Simplemente cree en el que he enviado, el que crea en Jesús nunca mas pasara Hambre y no tendra Sed de nuevo, Jesus es el Pan de Vida y esta guerra en Veenzuela es espiritual, para muestra fijate que tenemos en los Bolsillos algunos, Billetes que tienen Santos o Demonios en ellos... Bueno es mi punto de Vista... Saludos es buena la iniciativa pero esto del hambre en Venezuela no es tan Fácil de siquiera parar un poco!!!
Gracias por tu apoyo. Es totalmente cierto lo que dices, parar el hambre o hacer una diferencia significativa es difícil, poco a poco cambiando algunas vidas iremos logrando algo. ¡Gracias de nuevo por tu gran apoyo! ;)
Hola. Que bonita labor :)
Pienso que por cuestiones de lograr llegar a más personas puedes hacer una sopa. Pero si tomamos en cuenta que los sólidos producen más sensación de llenura, te dejaré dos recetas.
Crema de tomate:
2 cucharadas de aceite o de mantequilla.
2 cebollas grandes picaditas.
Ajo: para hacerlo más económico te sugiero que uses la salsa de ajo que venden embotellada. Puedes usarlo a tu gusto.
1 cucharadita de orégano.
1 cucharadita de albahaca
Sal y pimienta.
Agua (depende de lo espesa que quieras que sea así mismo le vas adicionando)
Puedes usar pasta de tomate, desgraciadamente es más económico que comprar tomate como tal o al menos así lo he percibido yo cuando se me antoja cocinar pasta con carne. Supongo que con dos latas está bien para que logres una gran cantidad de sopa.
2 zanahorias picadas y sin cascara.
Para prepararla: calienta el aceite o la mantequilla en una olla a fuego lento. Luego añades la cebolla, el ajo, las hierbas, pasta de tomate y la zanahoria. Integras y dejas que se cocine entre 5 a 10 minutos. Cuando la cebolla esté (la verás transparente), vas adicionando el agua. Después tapas la olla y esperas otros 15 minutos. Puedes servirla con pedacitos de pan por encima y queso o acompañadodel pan y pones el quesito encima :)
Para sólidos puedes optar por unas papas al horno con queso. es sencillo y llena bastante(si usas papas grandes): pones a hervir las papas, cuando estén listas las sacas y les haces cortes sin que llegues hasta abajo. Después les pones mantequilla, queso y sal (sería lindo si pudieras ponerles tocineta o cebolín encima, pero no sé si el dinero recaudado te de para eso). Las metes en el horno por 10 minutos y listo. Es una comida sencilla y muy rica.
Espero que tengas mucho éxito con esto! también puedes acompañar esa comida con papelón y si el dinero te alcanzara, unas gelatinas en vasitos chiquiticos estaría bien, así les darías una comidita completa con su bebida y "postre".
Platano con queso también es ideal. Me extendí mucho u_u lo siento jaja
¡Gracias por participar! Está pendiente cuando se cumplea la semana del post que daré el ganador, si puedes motivar a participar, e incluso ReSteemear el post de @thatmemeguy respecto a este tema, seía excelente:
https://steemit.com/steemit/@thatmemeguy/steemit-charity-event-or-evento-de-caridad-steemit-1-sbd-1-food-venezuela
Claro que sí :) Gracias a ti.
Brother que buena idea! Felicidades por conseguir el poder de voto!
Cuenta con mi voto amigo, fuerza. Todo cuenta.
thank you for sharing
Hola frederick, considerame dentro, no participaré porque lo mejor sería darle este premio a algun nuevo usuario que lo necesite mas que yo.
Te comprendo, como venezolana perfectamente. Todos los venezolanos promedio hemos pasado por esto.
Steem desde que me atreví a realizar retiros, así sea de pocos montos aqui nos ayuda. Con esto me compré unos materiales de arte, compré un mercadito, helado y una cena para mi familia.. y hasta financié por un mejor tlf que me deja postear aquí. :)
mira, recetas sencillas y nutritivas sé de calabacin a la plancha (que es bien económico y delicioso) con un toquecito minimo de acetie o margarina, al ajo con un poco de queso para que agarre gusto y voilá.
otra, las cremas de auyama son nutritivas y puedes hacerla hirviendo la auyama y licuandola con un poquito de pimienta, sal, un toque de leche o queso, lo que te salga mas economico, cilantro y cebolla larga.
la sopa de papa con cebolla; se coloca a sofreir la cebolla, luego la papa se corta y se coloca a hervir con la cebolla sofrita, cilantro, cebolla larga y luego se licua todo junto, un toquecito de queso, y ya.
otra es la sardina, no soy fan de ella pero sé que es muy economica y aun mas nutritiva. la puedes realizar a la plancha con tomate, y verduras variadas para complementarla con arepa de mais pilado (otra alernativa a la harina PAN)
son comidas que no llevan mucho, pero nutren y saben delicioso. Son alternativas que te llevarán a ayudar sin invertir en comidas tan costosas lamentablemente como pollo o carne.
pd: mira tu wallet, que te hice un pequeño aporte :)
¡GRACIAS por comentar! Ya upvotee algunos de tus articulos ;) Leeré bien tu receta más adelante. ¡GRACIAS!
AINS <3 acabo de ver la wallet \o/ gracias askjhfjkahfkjashjksa de verdad muchisimas gracias \o/
<333 fue muy lindo de tu parte pasarte y votar mis post :D para eso estamos, para ayudarnos
Excelente, cuentas con mi apoyo.
https://steemit.com/steemit/@thatmemeguy/steemit-charity-event-or-evento-de-caridad-steemit-1-sbd-1-food-venezuela
Aqui les dejo el link de la iniciativa!
Iniciativa brutal. En cuanto se me haya ocurrido una receta te aviso.
YAAAAY, estaré pendiente :D. GRACIAS por querer participar y apoyar dicha iniciativa.
Primero que nada, felicitaciones por tan hermoso proyecto. Me hace creer más en nosotros como venezolanos, en el futuro del país, steemit como comunidad y la lista sigue. Preguntas: ¿Estoy a tiempo de participar? ¿Desayunos, almuerzos , cenas , postres o bebidas? Me gusta cocinar :)