很多人觉得垃圾食品那么没有价值，为什么人们还那么爱吃，很多人都不理解这个问题，其实垃圾食品分析起来并没有那么垃圾，只是看你对于垃圾食品的定义是什么。其实高脂肪高含盐，是非常符合人们体能基本需求的，比如说能量和无机盐都是最本能的追求。之所以有垃圾食品这个名字主要是因为人们抨击这个食物是没有营养的，尤其是在高度工业化也就是发达的国家常常有人觉得自己的特权来评价这些他们瞧不上的食物。
其实在贫困的地方，方便面泡面吃起来都是赛过活神仙。如果泡面里再加上两个鸡蛋那更是不得了了，如果家里经济条件宽裕一些，那更是有机会吃到炖猪大骨，还有很多家境很好的孩子喜欢吃汉堡，因为觉得味道无敌吸引让人吃了就停不下来。虽然汉堡好像是没什么技术含量，然后又是油炸鸡排加沙拉酱，高脂肪高蛋白，但是非常符合人们追求食物的本能啊，非常的符合人性化的需求。
其实我了解过一些健身塑型的人其实根本没有太多的介意对于这些高热量的垃圾食物，他们会吃而且一次会吃很多，因为要去燃烧脂肪，所以你说健身的人很健康吧，那么他们健身前一个汉堡套餐下肚，你能说他吃的不健康嘛，只不过是需要大量的燃烧脂肪，所以垃圾食品在这种情况下更不是垃圾，而是一个很有用的健身小能手。
而中国人习惯吃的饮食其实对于全世界平均水平来说，都是吃的热量含量太少了，其实你觉得垃圾食品不营养垃圾，只是因为大部分生活圈子白领以上阶层的人一整日的工作就是坐着办公，完全缺少劳动的能力，所以吃的热量太高只会觉得高脂食品能量过剩。但这对于劳动人民来说何尝不是宝呢，他们巴不得顿顿吃垃圾食品，而不是米饭就菜。