[테이스팀] 가을엔 송이를 먹어야죠잉~~~

[gasigogi]

가을이 되면 처가식구들과 연중 행사를 실시합니다.
바로 자연산 송이버섯 파티를 엽니다.
지금이 송이버섯 철이라서 향이 정말 강한 버섯을 구할수가 있답니다.
물론 가격은 후덜덜 합니다.ㅋㅋ
장소는 작년과 같은 곳으로 정했습니다.

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일단 1층에서 고기를 사야 합니다.
좋은 고기들이 참 많습니다. 축협에서 운영하는 곳이라 가격도 좀 저렴한것 같습니다.
소고기도 있고 돼지고기도 있는데 오늘은 송이버섯과 함께 먹어야 하기에 소고기를 선택했습니다.^^

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그리고 구워먹기 위해 2층 초장집으로 향합니다.
미리 예약이 되어 있어서 이렇게 상이 차려져 있군요.^^

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오늘은 소고기가 주인공이 아닙니다.
바로 이 녀석들이 주인공이죠. 미리 손질을 좀 해서 가져온거라 밋밋해 보입니다만 자연산 송이 맞답니다.ㅋㅋ

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가장 자연 그대로의 모습을 간직하고 있는 놈입니다.
버섯갓이 우산처럼 펴버리면 하품으로 치는데 이 녀석은 좀 많이 폈네요.

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일단 소고기부터 구워 배를 채웁니다.
아무래도 버섯으로 배를 채우려면 집안 기둥 한두개는 뽑아야 해서...ㅋㅋ

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버섯은 향을 음미하며 그냥 생으로 먹어도 됩니다만 가장 맛있게 먹으려면 불에 살짝 구워 먹는게 좋습니다.
불에 올리면 물이 살짝 비치는데 그때 먹으면 진짜 고소하고 버섯 고유의 향도 느낄수 있답니다.^^

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죄송합니다~~~
사진찍을 여유가 없어서 사진이 몇장 없네요.
버섯이랑 고기 한점이라도 더 먹어야 했던 날이라 손이 바빴답니다.ㅋㅋ
고기와 버섯의 맛은 여러분의 상상에 맡기겠습니다.ㅋㅋㅋ

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맛집정보

축협한우프라자

대한민국 울산광역시 남구 삼산동 1557-9

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[테이스팀] 가을엔 송이를 먹어야죠잉~~~

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

테이스팀은 무엇인가요?

Comments

[lee2]

안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 울산광역시 남구 삼산동 1557-9]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

[pl-travelfeed]

@tipu curate

[tipu]

Upvoted 👌

[parkname]

자연산송이가 참 실하네요..

[gasigogi]

작년보다 가격이 더 후덜덜 합니다.^^;;

[tasteem-kr]

내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 멋진 맛집을 올려 주셨네요! 테이스팀 개발진도 @gasigogi님의 글에서 맛집을 알아가곤 한답니다. 고마워요! 저희의 사랑을 담아, 보팅을 남기고 가요. 콘테스트에서 우승하길 바라며!

[fur2002ks]

송이를 먹어야 하는데... 돈이 없어서~ ㅎㅎ
소고기에 송이까지... 역시 부자시군요^^

[gasigogi]

처가식구 회비를 매월 내는데 그걸로 사먹었답니다. 이제 통장 바닥입니다.ㅋㅋ

[ldh1109]

자연산... 멋집니다 ㅎㅎ

[gasigogi]

향이 정말 끝내주더군요.

[rideg]

소고기는 거들뿐 이네요 ㅎㅎㅎ

[gasigogi]

소고기보다 송이랍니다.^^

[sean2masaaki]

정말 맛있어보이네용!! 잘보고 갑니당~

[gasigogi]

송이가 끝내주죠.^^

[greenlatte]

읍..상상만으로는 느낄수가 없네요
진짜로 맛보고 싶은 ㅎㅎㅎ

송이는 씻어먹는거도 아니라고 하던데
언젠간 먹어보겠쥬 ㅎㅎㅎ

[gasigogi]

아, 그런가요? 전 잘근잘근 씹어먹었는데...ㅋ

[sunnyy]

고기 좋아하는저인데도 이번엔 버섯에만 눈길이 가네요.

[gasigogi]

산에서 나는 보양식이죠. 소고기보다 낫습니다.^^

[ldsklee]

맛집소개 감사합니다.

[gasigogi]

감사합니다.^^