ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
หมูสับ1 ขีด
พริกแดง4 เม็ด
หอมขาว (ใหญ่)4 กลีบ
ใบกระเพรา1 หยิบมือ
น้ำมันหอย2 ช้อนโต็ะ
ซอสฝาเขียว2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมูครึ่งช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำพอควร
วิธีทำ
1
นำพริกกับกระเทียมไปโขลกพอหยาบ ตั้งไฟใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่พริกและหอมที่โขลกลงไปผัดสักครู่ ตามด้วยหมูสับผัดพอสุก ตามด้วยเครื่องปรุง น้ำมันหอย ซอสผาเขียว ผงปรุงรส (หมู) น้ำตาล ซีอิ้วดำ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำพอควร (ไม่ชอบน้ำมากไม่ใส่ก็ได้) ผัดต่ออีกนิด ใช้ไฟแรงใส่ใบกระเพราผัดให้เข้ากันปิดแก๊ส ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
Source of text plagiarism
Source of photo plagiarism
Plagiarism is the copying & pasting of others' work without giving credit to the original author or artist. Plagiarized posts are considered fraud and violate the intellectual property rights of the original creator.
Fraud is discouraged by the community and may result in the account being Blacklisted.
If you believe this comment is in error, please contact us in #appeals in Discord.