Hi, Steemit friends! The way to get delicious food is here! Today, I would like to share with you great food and I think everybody can cook it and get it yummy, too! It’s Spaghetti Kale with Seafood and Bacon! Let’s see how easy it is to cook it. ;)
Ingredients:
- 100 grams of pasta
- 100 grams of sliced squid
- 100 grams of sliced shrimps
- 50 grams of sliced kale
- 3 cloves of chopped garlic
- 1 sliced red chilli
- Sliced bacon
Flavoring:
- 1 tablespoon of vegetable oil
- 1 tablespoon of oyster sauce
- 1 tablespoon of soy sauce
- 1 tablespoon of fish sauce
- A pinch of sugar
Cooking:
- The first step, boil pasta until it’s soft and get ready to cook it.
- The second step, set a pan over the medium heat, add sliced bacon and cook it for 2-3 minutes. Then, remove it from the pan.
- The last step, set a pan over the medium heat, add vegetable oil and heat it. Add chopped garlic and fry it, add squid and shrimp into the pan and fry it together with garlic. Add oyster sauce, soy sauce, fish sauce and a pinch of sugar, stir all the ingredients. Add sliced kale and red chilli, stir all the ingredients. Add boiled pasta, stir it with all the ingredients. Then, add deep fried sliced bacon and stir it together with all the ingredients, stop the heat. The cooking’s finished and let’s prepare the plate! Yummy!
I’m not going to say anything! If you would like to know how delicious this spaghetti is, please cook it with my yummy recipe! ;)
Love, Maya
สปาเก็ตตี้ผัดคะน้าทะเลและเบคอน!
สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ ชาวไทย Steemit! วิธีที่จะทำให้คุณได้ทานอาหารที่อร่อย ๆ อยู่ที่นี่แล้ว! วันนี้เราอยากจะมาร่วมแชร์ความอร่อยกับคุณอีกเช่นเคยค่ะ เราเชื่อว่าทุกคนก็สามารถปรุงอาหารสูตรนี้และได้รับความอร่อยด้วยเช่นกัน วันนี้เป็นสปาเก็ตตี้ผัดคะน้าซีฟู้ดและเบคอน! เรามาดูวิธีการปรุงอาหารสูตรง่าย ๆ ไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ
ส่วนประกอบและวัตถุดิบ:
- พาสต้าเส้นเล็ก 100 กรัม
- ปลาหมึกหั่นชิ้น 100 กรัม
- กุ้งหั่นชิ้น 100 กรัม
- ยอดคะน้าหั่น 50 กรัม
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นบาง ๆ
- เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็กสวยงาม
เครื่องปรุง:
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลหนึ่งหยิบมือ (ใช้นิดเดียวเท่านั้นนะคะ)
การทำอาหาร:
- ขั้นตอนแรกต้มพาสต้าจนนุ่มและพร้อมที่จะนำไปทำอาหาร
- ขั้นตอนที่สองตั้งกระทะมากกให้ร้อนและนำเบคอนหั่นบาง ๆ ลงทอดเป็นเวลา 2-3 นาที เมื่อสุกกรอบได้ที่แล้ว จากนั้นให้นำออกจากกระทะ เตรียมรอผัดค่ะ
- ขั้นตอนสุดท้ายตั้งกระทะไฟความร้อนปานกลางใส่น้ำมันพืชและตั้งให้ความร้อน ใส่กระเทียมสับและผัดให้กลิ่นหอม แล้วใส่ปลาหมึกและกุ้งลงในกระทะผัดให้เข้ากันกับกระเทียม เติมซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา และ น้ำตาล ผัดให้เข้ากันจนสุก ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นและยอดคะน้าผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน นำพาสต้าที่ต้มสุกแล้วใส่ลงไปผัดกับส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นเพิ่มเบคอนทอดและผัดให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งและปิดเตาความร้อน การปรุงอาหารเป็นอันเสร็จสิ้นและเตรียมจานค่ะ กิ่นหอมอร่อยมากค่ะ!
เราจะไม่บรรยายอะไรมากมายค่ะวันนี้ ถ้าคุณต้องการทราบความอร่อยของสปาเก็ตตี้ชามนี้ว่าเป็นอย่างไร เราขอให้คุณทดลองปรุงอาหารด้วยสูตรความอร่อยของเราในวันนี้ได้เลยค่ะ ขอให้ทุกคนอร่อยนะคะ! ;)
รัก, Maya
น่าทานมากเลยค่ะ
Posted using Partiko Android
ขอมคุณค่ะ ^^
สปาเก็ตน่าทานมากๆเลยค่ะ พี่ทำอาหารเก่งจังเลยค่ะ
ขอบคุณมาก ๆ สำหรับคอมเมนต์และคำชมด้วยนะคะ :)
ขอหนึ่งที่ เบคอนเยอะๆคะ 😚
Posted using Partiko Android
ได้เลยค่ะ ตามภาพนั่นเลยน้าาา พี่ยี้ ;D
พึ่งเคยเห็นสปาเก็ตตี้ใส่คะน้าครั้งแรกครับ หรือว่าเราไปอยู่หลังเขามานาน ^^ น่าทานมากครับ
Posted using Partiko Android
ฮ่าๆๆๆ ไม่ใช่เลยค่ะ คือเป็นเมนูดัดแปลงค่ะ จริง ๆ ผักคะน้าอร่อยดีก็เลยลองดูซะหน่อย สรุปอร่อยจริงด้วยค่ะ ขอบคุณคอมเมนต์มากๆเลยนะคะ ;)
อ่อครับ เยี่ยมเลยครับ
Posted using Partiko Android
Wow! You make this dish look very simple to make!!
Got to try it with some fried fish!!
Lovely food photos! You have to teach me how to take photos like these.
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ถ่ายรูปแบบที่เห็นแบบวันนั้นเลยค่ะ ตั้งใจหามุมดี ๆ แค่นั้นเลยค่ะ :)
สปาเก็ตตี้ผัดคะน้าทะเลน่าทานมากครับ ขอบคุณสำหรับวิธีทำด้วยครับ
ผมจะลองฝึกทำให้คุณแม่ทานครับ
ว้าวววว ดีใจมากๆเลย ชื่นใจค่ะ ขอบคุณนะคะ และขอให้คุณแม่อร่อยด้วยค่ะ :)
ยินดีครับ
มาแต่ละเมนูไทยเทศน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะน้องมายา อยากจะบินกลับไทยซะวันนี้พรุงนี้เพื่อไปกินฝีมือน้องมายา...จานก็สวย อาหารก็หน้าตาดี คนทำก็ยิ่งสวยกว่า ชอบภาพถ่ายอาหารของน้องมากค่ะ กินอิ่มจุใจไปเลย...สุดๆอ่ะ
ขอบคุณมากๆๆๆ ค่ะพี่แนต กลับมารับรองได้ชิมแน่นอนค่ะ ยินดีมากๆ เลยค่ะ อฮุ้ยยยย ชมกันมากเกินไปแล้วนะคะนั่น ชามนี้มีครบรสค่ะ ยกสูตรให้ไปทดลองทำให้สามีพี่ทานดูนะคะ รสชาตินุ่มนวลไม่เครื่องจัดเหมือนจานอื่นๆ ทานรองทองก่อนกลับไทยมาชิมฝีมือน้องนะคะ ขอบคุณในความน่ารักอีกครั้งค่ะ จุ๊ปๆ
สปาเก็ตตี้ผัดคะน้าทะเลและเบคอนน่าทานมากๆค่ะคุณ@mayasiam ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ
ขอบคุณค่ะ จริงๆแล้วเป็นรสชาติแบบไทยๆเราค่ะ คุณเหมียวลองสูตรนี้ดูนะคะ เบคอนโรยตอนพร้อมทานก็ได้ค่ะถ้าชอบแบบกรอบๆ ทำได้ง่ายมากๆเลยค่ะ ขอให้อร่อยด้วยนะคะ
Sounds like a great combination and it looks very appealing in the photos as well.
Thanks so much @azfix! ;)
เมนูของคุณ @mayasiam เด็ดมากๆเลยครับ แปลกและสร้างสรรค์มากๆครับ ขอนับถือ
ขอคุณมาก ๆ สำหรับคำชมและคอมเมนต์ดี ๆ ที่เป็นกำลังใจให้กันนะคะ :)
น่าทานอีกแล้วๆๆๆๆค่ะน้องมายาสปาเก็ตตี้ผัดคะน้าเบคอน พี่ไม่เคยทำเลยค่ะ ดูวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากเมนูนี้น่านำมาใส่ในเมนูที่ร้านจังเลยค่ะ ลูกค้าเคยถาม..ค่ะ.. ทำออกมาแล้วหน้าตาน่าทานจริงๆค่ะ👌😍😘
ได้เลยค่ะพี่อ้อม ยินดีมาก ๆ เลยค่ะ ถ้าทำเยอะ แนะนำวิธีเตียมเส้น ต้มเสร็จแล้วนำไปคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียวนิดหน่อยเตรียมรอผัดกับเครื่อง เส้นจะได้ไม่ติดกันและประหยัดเวลามากๆเลยค่ะ :)
แต่ละเมนูของพี่มายาดูหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ ยิ่งเมนูนี้น้องออมสินยังไม่เคยเห็นเลยค่ะดูน่าทานมากๆ จินตนาการกลิ่นหอมออกมานอกจอเลยค่ะ 😍😋
ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะน้องออมสิน ;)