Bugün sizlere çok pratik ve çok çok lezzetli kabardıkça kabaran muhteşem bi tatlı tarifi vermek istiyorum 🙂 Tatlının isminin baba olmasının sebebi ise kocaman kabardığı için babaları andırması herhalde 🙈 Ama gerçekten çok lezzetli ve çok pratik davetsiz gelen misafirlere şipşak yapılacak tarzda bişey 😌 Ve şerbeti kaynatılmadan hazırlanıyor. Hemen tatlının tarifine geçiyorum ;
Malzemeler ;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt veya süt
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 su bardağı un ama dikkatli ekleyin hamur birbirini tutup ele yapışmıyorsa un eklemesi yapmayın
Şerbeti için malzemeler
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım limonun suyu
Yapılışına geçecek olursak un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz sonrasında kontrollü bir şekilde un ilavesi yapıyoruz. Burda size bir ek bilgi vermek istiyorum ; tatlıya şerbet ekleyince biraz yumurta kokusu geliyor, eğer bundan rahatsız oluyorsanız biraz limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz hamura. Ondan sonra elimizle yuvarlayıp ceviz büyüklüğündekğ tatlıları tepsiye yerleştiriyoruz. Önceden 180 derecede ısınmış olan fırınımıza tatlımızı yolcu edip şerbeti yapmaya başlıyoruz 😂Tüm şerbet malzemelerini bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz, zaten şeker eriyene kadar karıştırdığımızda tatlımız da pişiyor. Tatlının üzeri kızarınca fırından alıp soğuk şerbeti üzerine döküyoruz ve yaklaşık bir saat şerbeti çekmesini bekliyoruz, istediğimiz gibi süslüyoruz ;ama sabredemeyen olursa bi 20 dakika sonra da tatlıyı afiyetle yiyebilir 🙄
Resim Kaynak : 1
Ama böyle olmuyor ki keşke uygulamalı olarak resimli anlatıla bilse mesela evde canım bu tatlıyı istedi nasıl yapacağım ben 😀 teşekkürler bu tür tatlıları çok severim
Bu size yardımcı olur belki 🙂 :
Kemalpaşa'yı andırıyo bu Babalar 😃 eminim tadı da güzeldir bi gün denemeli 😉
Evet andırıyor biraz ama tadı şekerpare gibi sadece dökülmüyor bu babalar 😂 mutlaka denemelisin çok hafif ve pratik 🙂
😁 inşaAllah deniycem