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RE: Horsetail Korean-Style Pancake, Buchimgae つくしのチヂミ [English and Japanese]

田舎で山の中なので野草だけは豊富にあります😆
そうなんですよね、つくしの苦味が好きな方は好きですが、苦手な方もいますよね。下処理で長めに浸すとかなり軽減されました。