My favorite food is mixed hotpot, which is very famous.Hot pot in vietnamese is called: "Lẩu''. Hot pot is a winter dish. It’s a fun to spend the night eating and chatting because we hanging around a hot pot at the table, cook and eat together.
There’s a huge variety of hot pot: Thailand spicy hot pot, curry hot pot, mushroom hotpot, chicken hotpot, beef hotpot, seafood hotpot, fish hotpot with pineapple, ..but the theme of hot pot is your choice.
Món ăn yêu thích của mình là lẩu thập cẩm, đó là món ăn rất nổi tiếng. Lẩu trong tiếng Việt gọi là Lẩu. Lẩu là món ăn của mùa đông. Thật vui khi cả đêm được vừa ăn vừa trò chuyện vì chúng mình quây quần bên nồi lẩu tại bàn, nấu và ăn cùng nhau. Có rất nhiều loại lẩu: lẩu thái lan, lẩu cà ri, lẩu nấm, lẩu gà, lẩu bò, lẩu hải sản, lẩu cá dứa, .. nhưng chủ đề của lẩu là lựa chọn của bạn mà thui.
The great thing about a hot pot party is, it’s easy to prepare and very affordable. If I eat hot pot at the restaurant, I have to pay 200,000 VND / 1 person ( 8.5 USD).But during this meal, each person only needs to pay 4 dollars for the meal.
Điều tuyệt vời của một bữa tiệc lẩu là rất dễ chuẩn bị và giá cả rất phải chăng. Nếu ăn lẩu ở nhà hàng, mình phải trả 200.000 đồng / 1 người (khoảng 8,5 USD), nhưng trong bữa ăn này, mỗi người chỉ cần trả 4 đô la cho phần ăn thôi nha.
You can make an easy hotpot at home with all the ingredients in your kitchen.Every Asian country has its own version of hotpot soup.
Hot pot Vietnames is a simple dish in which a pot of heated broth is placed in the center of a communal table for diners to toss in various uncooked meat and vegetables. Usually I eat hotpot with my friends or family. The more people we eat together, the more fun we have. Hot pot is a fast food, all you need to do is cook at table, scoop out of the pot, dip into your own customized sauce, and devour. Hotpot with the perfect combination of fresh, salty, sweet, sour, sspicy..
Bạn có thể làm một món lẩu dễ dàng tại nhà với tất cả các nguyên liệu trong nhà bếp của bạn. Mỗi quốc gia đều có cách chế biến lẩu khác nhau. Lẩu Việt Nam là một món ăn đơn giản, trong đó một nồi nước dùng nóng hổi được đặt giữa bàn ăn chung để thực khách có thể thả các loại thịt và rau chưa nấu chín vào. Thường thì mình ăn lẩu với bạn bè hoặc gia đình. Càng nhiều người ăn cùng nhau thì càng vui. Lẩu là một món ăn nhanh, tất cả những gì bạn cần làm là nấu tại bàn, múc ra khỏi nồi, chấm vào nước sốt tùy chỉnh của riêng bạn và ngấu nghiến nó. Lẩu đúng là một tổng thể hoàn hảo của các vị chua cay mặn ngọt :D
I usually buy the broth base in a market, store or online. If you can't find a broth in your place, you can cook your own hotpot broth at home by stewing chicken or pork bones for 1 hour and then adding spices like ginger, lemongrass, chili, pineapple, and herbs in the pot.
Mình thường mua nước dùng của lẩu ở cửa hàng hoặc trên mạng. Nếu không tìm được nước dùng, bạn có thể tự nấu nước dùng lẩu tại nhà bằng cách hầm gà hoặc xương heo trong 1 tiếng rồi cho các gia vị gừng, sả, ớt, dứa, rau thơm vào nồi.
ingredients:
- Chicken
- Beef
- Pork
- Scallop
- Pineapple
- Sweet potato
- Sweet corn
- All vegetables you like
- Mushrooms
- Sausage
- Tofu
- Cucumber
- Lemongrass tubers, ginger, (pack) Thai hotpot soup,dry onion..
- Instant noodles or rice noodles, vermicelli, rice
Thành phần:
Thịt gà
Thịt bò
Thịt heo
Con ngao
Trái dứa
Khoai lang
Bắp ngọt
Tất cả các loại rau bạn thích
Nấm
Xúc xích
Đậu hũ
Quả dưa chuột
Củ sả, gừng, (gói) nước lẩu thái, hành khô .
Mỳ ăn liền, miến, bún hoặc cơm
Some leafy greens such as lettuce and spinach only need 30 seconds of cooking before they turn soft ..For tubers like carrots, sweet potatoes, kohlrabi, sweet corn .. you need 20 minutes to cook it.
)
Một số loại rau xanh như xà lách và rau bina chỉ cần nấu 30 giây là đã mềm. Đối với các loại củ như cà rốt, khoai lang, su hào, ngô ngọt .. bạn cần 20 phút để nấu chín.
The hot pot has a strong flavor, flavor is hot warm in nature with strong aromatic odor :D With a hot pot and its fantastic smell, occasions like family reunions and meetings with friends are more joyful and meaningful.^^^
Nước lẩu có hương vị đậm đà, hương vị nóng ấm tự nhiên với mùi thơm nồng nàn: Với nước lẩu bốc mùi thơm lừng, những dịp sum họp gia đình, họp mặt bạn bè càng thêm vui và ý nghĩa. ^^
Chúc mừng @a-alice, bạn đã nhận được một upvote 60%. Tôi là con bot của cộng đồng Việt Nam trên Steemit. Tôi được tạo ra bởi nhân chứng @quochuy và được uỷ quyền, tín nhiệm bởi các thành viên Việt Nam, hôm nay tôi vote cho bài của bạn để ủng hộ bạn. Tôi hi vọng sẽ được thấy nhiều bài viết hay từ bạn.
Chúc bạn vui vẻ, và hẹn gặp lại một ngày gần đây.