Gute Idee den Automaten zum Backen zu nutzen, ist doch sehr Energiesparend im Vergleich zum Ofen. Wie mixt ein Brotbackautomat den einen Teig zu tote? Hält er die Ruhezeiten nicht ein?
You are viewing a single comment's thread from:
Gute Idee den Automaten zum Backen zu nutzen, ist doch sehr Energiesparend im Vergleich zum Ofen. Wie mixt ein Brotbackautomat den einen Teig zu tote? Hält er die Ruhezeiten nicht ein?
Genau - vor allem zu lange Rührzeit. Und einfach ausmachen geht nicht, dann will er da weiter machen. Braucht erst zwei Stunden Pause bevor man "nur Backen" anstellen kann. Also wird mit der Hand geknetet und im Automat gebacken.