Ini dia resep Sup Ikan Kerapu semoga bermanfaat buat ibu-ibu yang lagi mencari resep buat memasak sup ikan kerapu di jamin enak
Bahan-bahan
- 2 porsi
- 2 ekor ikan kerapu
- 1 Buah Jeruk Nipis
- Sejumput garam
Bumbu Halus :
6 Siung bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
1 Ruas Kunyit
1 Ruas Jahe
Bumbu Pelengkap :
- 1 Batang Sereh geprek
- 1 Ruas Lengkuas geprek
- 1 Buah Tomat potong jadi 8
- 1 Batang Daun Bawang Pre potong serong (Secukupnya penyedap rasa)
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 500 ml Air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah buat memasaknya
Mebutuhkan kurang lebih 20 Menit buat memasaknya...
Labgkah pertama, Cuci Bersih Ikan Kerapu, beri perasan air jeruk nipis dan sejumput garam, tunggu kurang lebih 20 menit.. Cuci bersih kembali.
Langkah kedua, Siapkan semua bahan.. Haluskan dgn cara diuleg atau blender bumbu halus.
Langkah ke tiga, Siapkan panci, beri minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan sereh dan lengkuas.. Beri air, tunggu mendidih.
Langkah ke empat, Tambahkan gula, garam, penyedap, Test rasa.. Kalo sudah pas rasanya masukkan Ikan Kerapu, tunggu sampai matang.
Dan langkah kelima Jika sudah matang, masukkan tomat dan daun bawang pre.. Tunggu kurang lebih 2 menit, matikan kompor...
Langkah ke enam hidang kan..
Horee akhirnya selesai juga memasak sup ikan kerapunya..
Enak dan mudah memasaknya apa lagi yang jarang masak pasti ketagihan lah memasaknya
terimkasih kesemua teman steemit yang sudah mengikuti saya @mohdhaekal
Mantap, nanti antar ke rumah bapak ya, sekalian kita buat kenduri steemitnya
Hahahha iya bpak...
Good food