「DIY系列」自制芝麻酱

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今天给大家分享一下芝麻酱的教程,超级简单,一学就会,黑芝麻补钙棒棒哒,让你一口就爱上,给宝宝的辅食中也加一些吧!

准备材料:生芝麻和核桃油

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Step 1

用清水洗净芝麻,再用过滤网将水分沥干。开至最小火,不停翻炒,直到冒白烟后炒熟。

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Step 2

炒熟后放凉,如果不确定芝麻是否炒熟,可以用手捏一下,如图,再倒入料理棒搅拌的容器内,并加入少许核桃油。

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Step 3

第一次搅拌一分钟,一档和二档来回;第二次再加入少许核桃油,用勺子将容器杯壁的芝麻刮到底部,一二档反复;第三次同样的方法。

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新鲜香醇的芝麻酱就做好啦,我忍不住尝了几口。给宝宝的米糊,粥和面条中加入芝麻酱真的超级营养又美味!

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