Schnelles Ding für Zwischendurch.
Zutaten:
- Thunfisch (frisch) ca. 150 gr
- 1/2 Zitrone oder Limette
- 1/2 Chilli
- 1/2 Paprika
- 2 Lauchzwiebeln (alternativ 0,5 weisse Zwiebel)
- 1/2 Reife Mango
- 1 Reife Avocado
- Sesamöl
- Sesamsaat
- Ingwer
- 2 Stengel Koriander
- Soja, Reisweinessig, Masala-Süßwein in gleichen Teilen (für die Teriyaki Sosse - mehr Bindung mit Honig)
Dauer Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 5 min
Vorher:
Nachher:
Total einfach - total lecker!
(Mein Tipp: am besten alles miteinander vermengen. Es ist ein Traum wenn die Süße der Mango auf die Schärfe der Chilli trifft und dann die die Säure der Zitrone zurückgeholt wird durch die Würze des Teriyaki-Thunfischs)
GUTEN APPETIT!
Nice yummy... thanks for share. i follow you
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