:) Hätte auch nicht gedacht, dass die so riesig werden können! Eventuell möchtest Du mal mit dem Geigerzähler über den Balkon gehen, Strahlung soll ja den Wuchs befördern 😆!
Oder weil der Platz im Topf zu klein ist, expandiert die Pflanze nach oben, anstatt in die Knolle.
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So ganz geheuer ist mir dieser Kieshaufen auch nicht, aber ich denke da eher an diverse Kohlenwasserstoffe, die aus dem Bitumen und Teer der Dachpappe kommen. Essen würde ich jedenfalls nichts was da wächst. Aber den Pflanzen machts anscheinend nichts aus.
Ich glaube, es ist normal das die groß werden und blühen, wenn sie nicht früh geerntet werden. Im Netz stand sie werden 1,60m bis 1,70m groß.