Sate Padang goyang lidah

in #food6 years ago

Sate Padang Padang merupakan sebutan untuk tiga jenis varian sate yang ada di sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman.
image
Bahan utama dari Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dipadu padankan dengan bumbu kuah kacang kental kemudian ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas.
image
Sate Padang sendiri sudah menjadi ciri khas wajah kuliner dari Indonesia yang berasal dari Sumatera barat.