Перепало мне несколько кг. слив - пришлось срочно выдумывать из них пирог, ибо моя семья живьем сливы в таком количестве не употребляет. Если у вас также завались слив или хотя бы грамм 500 есть, то ловите рецепт.
Итак тесто:
-250 г муки
-125 г сливочного масло
-1 яйцо
-60 г сахара
Все смешиваем в ком и в холодильник минут на 30 (можно больше). Пока тесто охлаждается у вас есть время на увлекательное занятие - выковыривание косточек из слив, кости выковыряли и в каждую сливу положили по ложечке сахара смешанного с корицей (тут на глаз и вкус пропорции).
Крем:
-250 г мягкого творога
-100 г сахара
-50 г кукурузного крахмала
-200 г сметаны
-2 желтка
Взбить, отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до пышной пены и аккуратно подмешиваем их к творожно- сметанной массе. Тесто вытаскиваем из холодильника, укладываем в форму, формируя бортики, сверху сливы и заливаем все это кремом. Выпекать при температуре 180 градусов около 1-1,5 часов. Вытаскиваем и обязательно даем полностью остыть в форме
A few kg fell to me. plums - I had to immediately invent a cake from them, because my family does not consume plums in such quantity. If you also have a sink or at least 500 grams, then catch the recipe.
So the dough:
-250 g of flour
-125 g butter
-1 egg
-60 g of sugar
All mixed in a com and in the refrigerator for 30 minutes (you can more). While the dough cools, you have time for an exciting lesson - picking up the bones from the drains, dicing the bones and laying on each spoon a spoonful of sugar mixed with cinnamon (here on the eye and taste the proportion).
Cream:
-250 g of soft cottage cheese
-100 g of sugar
-50 g of cornstarch
-200 g sour cream
-2 yolks
Beat, beat whites separately with a pinch of salt to a lush foam and gently mix them with curds and sour cream. We remove the dough from the refrigerator, lay it in a mold, forming the sides, on top of the plum and fill it all with cream. Bake at a temperature of 180 degrees for about 1-1.5 hours. We pull out and necessarily let it cool completely in the form
Enjoy a lovely pie :)
The recipe is tested personally, the photo is also mine.
Наслажайтесь прекрасным пирогом:)
Рецепт опробван лично, фото тоже мое.
hi, i have replied to your comment, i will share your post on my google blog and g+,t,fb and i will upvote it when i get power, this is a service to my followers and friends and i am not a rich bot, so please be patient.
Thanks, there were just technical problems, that's why I asked;)
чем-то напомнил цветаевский неуловимо
Если только неуловимо, цветаевский на песочке делается)) а тут больше кексовый
@OriginalWorks
The @OriginalWorks bot has determined this post by @pirojok007 to be original material and upvoted it!
To call @OriginalWorks, simply reply to any post with @originalworks or !originalworks in your message!
This post has received a 0.78 % upvote from @drotto thanks to: @pirojok007.
This post has received a 3.52% upvote from @msp-bidbot thanks to: @pirojok007. Delegate SP to this public bot and get paid daily: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP Don't delegate so much that you have less than 50SP left on your account.
Your Post Has Been Featured on @Resteemable!
Feature any Steemit post using resteemit.com!
How It Works:
1. Take Any Steemit URL
2. Erase
https://3. Type
reGet Featured Instantly – Featured Posts are voted every 2.4hrs
Join the Curation Team Here
Nice yours post...
Thank you;)
Any time bro..
Plis yours upvote back ok?
Im follow u