Hola a todos los que me siguen y comparten en esta gran plataforma donde y cada uno de nosotros, los cuales no somos acepción y publicamos lo que nace desde nuestro interior, como lo el almuerzo de hoy el cual consiste en degustar una asadito o brochet de carne de res el cual se prepara de la siguiente , cortamos la carne roja en este caso se trata de picaña, es una de las partes mas tiernas, la condimentamos con ají, morrón sal, luego vamos pasado un palillo por dicha carne, como ensartándola, y entre las mismas vamos agregando cebolla y morrón, cuando lo tenemos de esa manera armado, lo colocamos en la parrilla como si fuera el procedimiento de como cocinar un sabroso asado, cuando ya esta cocinado, como lo ven en esta foto cortamos un pan al medio y colocamos el asadito, le podemos agregar a gusto salsa criolla, de esa manera le da mas sabor.
Les aseguro al consumir esta comida, la cual es muy sabrosa, no se van a quedar con las ganas, comiéndose al menos 3 o 4 , bueno en mi caso yo lo hago, les aseguro que es muy sabroso, así que si les gusto esta manera de preparar un asadito para el almuerzo, no loden y procedan a hacerlo, asimismo también procedan a efectuar sus comentarios.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME, FELIZ VIERNES, ULTIMO DIA DE LA SEMANA.
TRANSLATED TO ENGLISH
Hello to all who follow me and share in this great platform where and each one of us, who are not respectful and publish what comes from within us, such as today's lunch which consists of tasting a barbecue or brochet of Beef which is prepared as follows, we cut the red meat in this case it is picaña, it is one of the most tender parts, we season it with chili, bell pepper, salt, then we pass a toothpick through said meat, as if skewering it , and between them we add onion and bell pepper, when we have it in that way, we place it on the grill as if it were the procedure of how to cook a tasty roast, when it is already cooked, as you can see in this photo we cut a bread in the middle and place the barbecue, we can add Creole sauce to taste, that way it gives it more flavor.
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I assure you when consuming this food, which is very tasty, you will not be left with the desire, eating at least 3 or 4, well in my case I do, I assure you that it is very tasty, so if you like this way to prepare a barbecue for lunch, do not do it and proceed to do so, also proceed to make your comments.
THANK YOU SO MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME, HAPPY FRIDAY, LAST DAY OF THE WEEK.