Healthy taste explosion salad / Gesunder geschmacksexplosions Salat

[reconnectnature]

Divers and colorful vegetables for the perfect taste and health

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Vielfältiges und farbenfrohes Gemüse für den perfekten Geschmack und Gesundheit

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Today I want to share another improvised salad creation with you. I call it the taste explosion salad, because I certainly had one :)

Heute möchte ich eine weitere improvisierte Salatkreation mit euch teilen. Ich nenne sie den Geschmacksexplosions Salat, weil ich definitiv eine hatte :)

Ingredients:	Zutaten:
Tomatoes	Tomaten
Cucumber	Gurke
Corn	Mais
Onion	Zwiebel
Lemon	Zitrone
Avocado	Avocado
Green salad (fresh from the garden)	Grüner Salat (frisch vom Garten)
Common purslane (fresh from the garden)	Portulak (frisch vom Garten)
Parsley (fresh from the garden)	Petersilie (frisch vom Garten)
Oregano (fresh from the garden)	Oregano (frisch vom Garten)
Basil (fresh from the garden)	Basilikum (frisch vom Garten)
Olives	Oliven
Olive oil	Olivenöl
Salt	Salz
Black Pepper	Schwarzer Pfeffer

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Stay healthy and colorful with eating lots of different vegetables

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Bleibt gesund und farbenfroh mit dem Essen von vielem verschiedenen Gemüse

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Reconnect to nature and yourself!

@reconnectnature

Comments

[anomiej]

sure looks delicious and healthy :)

[reconnectnature]

thanks :)

[erikaflynn]

Fast and simple summer salad, love healthy food

[reconnectnature]

yeah it is perfectly refreshing for hot summer days ;)

[twinkleberry]

Klingt sehr sehr lecker! Kidneybohnen passen auch sehr gut dazu und sind tolle Kohlenhydrat - und Eiweißspender :)

[reconnectnature]

danke :)
ja voll, die verwende ich eh auch immer wieder gerne ;)

[twinkleberry]

Die sind einfach super - sowohl warm als auch kalt :)

[reconnectnature]

ja, nur leider meistens in Dosen zu bekommen....
Bei einem Bio-Geschäfft gibt es sie aber auch im Glas :)

[twinkleberry]

Glaubst du dosen sind nicht gut für die Umwelt?

[reconnectnature]

also für die Umwelt sind sie sicher nicht gut und für uns selbst wahrscheinlich auch nicht...

[helena-m]

This salad looks delicious!!

[reconnectnature]

Thank you :)

[eduardo88]

I loved it, even though I was not a vegetarian I would eat everything!!:O
This food has a lot of positive energy and looks very fresh!!:))love your post!!:))
https://steemit.com/food/@eduardo88/whole-chicken-pancake

[reconnectnature]

Thank you very much for your kind words ;)

[duckmast3r]

Oh man, looks tasty.

[reconnectnature]

thanks :)

[randowhale]

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[whd]

Dont mix red with green if you cares about vitamine C. Especially cucumber with tomatoes or red pepper. If you eat just for taste it does not matter ;)

[reconnectnature]

ok interesting, why do you think that they interfere in terms of vitamine C intake. Do you have a good article about it?

[whd]

Cucumber contains an enzyme which destroys the vitamine C in tomatoes. I guess here you can find the data https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1257891/pdf/biochemj00974-0102.pdf

[reconnectnature]

ok, good to know :)
thank you ;)