¡@gabrielamosqueda pero qué cosa tan deliciosa! Una de mis pasiones es comer brownies y sinceramente, acá en Venezuela, con la escasez, la mayoría de los brownies en las pastelerías han perdido la calidad de antes, y sin mencionar que mis amigas y vecinas que solían hacer unas súper deliciosas, ya se han ido del país. Por ello, muchas gracias por esta "clase" de cocina, porque puede que me anime a cocinar unos esta semana :D
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Ahorita con esta situación esta rudo conseguir los ingredientes adecuados para hacer un buen brownie, la mayoría de las pastelerías sustituye el chocolate bitter por cacao y hace que sea prácticamente un ponque y no un brownie como debería ser.
Muchas gracias por tu comentario, me alegra que sea de tu agrado, me cuentas que tal te fue cuando lo hagas. Un abrazo!