Últimamente he optado por los días libres de mi amor, consentir a mi familia con alguna comidita diferente y que todos disfrutemos, algo así como para salir de la rutina.
Hacia días había visto una receta en Instagram que se trataba de una pasta en salsa Alfredo o salsa blanca, teniendo en cuenta que poseía todos los ingredientes puse manos a la obra y como a todo colocándole mi toque personal y mi sazón jaja ¿todos tenemos un sazón diferente, no?
Asi que sin más, aqui te muestro como realice esta rica pasta✨
Greetings friends!✨What's up, I hope you are feeling great and that your weekend is great, around here we are doing pretty good.
Lately I have opted for my love's days off, spoil my family with some different comidita and that we all enjoy, something like that to get out of the routine.
A few days ago I had seen a recipe on Instagram that was a pasta in Alfredo sauce or white sauce, taking into account that I had all the ingredients I put my hands to work and like everything I put my personal touch and my seasoning haha, we all have a different seasoning, right?So without further ado, here I show you how to make this delicious pasta✨.
Ingredientes:
- 300Gr de pasta larga (puede ser la qué más te guste)
- 1 cda de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 2 cdas de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- Pollo (al gusto)
- Jamón (al gusto)
- Cilantro
Ingredients:
- 300Gr of long pasta (it can be the one you like the most)
- 1 tablespoon of wheat flour
- 1 cup of milk
- 2 tablespoons of butter
- 2 cloves of garlic
- Chicken (to taste)
- Ham (to taste)
- Cilantro
Preparación | Preparation
✨ Lo primero es hacer la pasta, para esto dejamos hervir el agua, una vez que comience a hervir agregamos sal al gusto y seguido de ello la pasta, la cual revolvemos a cada tanto y una vez esté al dente la retiramos del fuego, colamos y reservamos.
✨ The first thing to do is to make the pasta, for this we let the water boil, once it starts to boil we add salt to taste and followed by the pasta, which we stir every so often and once it is al dente we remove it from the heat, strain and set aside.
✨ Luego cortamos en trozos pequeños el pollo (si es pechuga mejor), y sofreímos en poco aceite, una vez esté bien cocido y dorado el pollo, agregamos el jamón también picado en trozos pequeños y dejamos sofreír un ratico para que suelte sus jugos, una vez listo retiramos del fuego y reservamos en algún recipiente (porque seguiremos usando la misma olla).
✨Then we cut the chicken into small pieces (if it is breast better), and fry in a little oil, once the chicken is well cooked and browned, add the ham also chopped into small pieces and let it fry for a while to release its juices, once ready remove from heat and reserve in a container (because we will continue using the same pot).
✨ En la misma olla o caldero que hicimos el pollo, agregamos los dos dientes de ajos previamente triturados junto con las dos cucharadas de mantequilla, llevamos a sofreír a fuego bajito (para evitar quemar la mantequilla), seguido agregamos la cucharada de harina de trigo y dejamos cocinar unos dos minutos sin dejar de revolver.
✨In the same pot or cauldron that we made the chicken, add the two cloves of garlic previously crushed along with the two tablespoons of butter, fry over low heat (to avoid burning the butter), then add the tablespoon of wheat flour and cook for about two minutes stirring constantly.
✨ Seguido agregamos la mitad de la taza de leche y sal al gusto, y dejamos cocinar sin dejar de remover hasta que tome espesor para agregar el resto de la leche y dejar cocinar nuevamente hasta tomar consistencia (no tan espesa)
✨Then add half the cup of milk and salt to taste, and let it cook while stirring until it thickens, then add the rest of the milk and let it cook again until it reaches a consistency (not too thick).
✨ Una vez lista la salsa, agregué el cilantro el cual corte muy pequeño, en este punto agregué el pollo que teníamos reservado. Revolvemos muy bien y dejamos cocinar por unos 2 minutos aproximadamente (siempre a fuego bajo).
✨Once the sauce was ready, I added the cilantro, which I cut very small, at this point I added the reserved chicken. Stir well and let it cook for about 2 minutes approximately (always over low heat).
✨ Por último solo queda agregar queso rallado e integrar bien y finalmente añadir la pasta revolver y esta listo para servir y disfrutar.
✨ Finally just add grated cheese and integrate well and finally add the pasta, stir and it is ready to serve and enjoy.
Resultados | Result
Admito qué era la primera vez que hacía este tipo de preparación en casa y para mí fortuna, mis amores quedaron felices y contentos.. Sin más, te agradezco por leer hasta el final.. ¡HASTA UNA PRÓXIMA RECETA✨!
I admit that it was the first time I made this kind of preparation at home and fortunately for me, my loves were happy and contented... Without further ado, I thank you for reading to the end... SEE YOU NEXT RECIPE✨!
📷Ediciones | Editing in Canva and Picstar
✨Traducciones | Translations in Deepl
Pero que mala costumbre de andar antojando a la gente vale jajaja 😅 Esa pasta se ve extemadamente deliciosa ami, no sabes cuanto se me antoja, me voy a robar tu receta para hacerla yo también y que viva la engordación JAJAJA
Jajajajaja sorry🙈
Chama queda divina y yo siento pues que no son ingredientes fuera de los que ya tenemos en casa, con queso parmesano quedaría divino pero a falta de ese bueno le queda el quesito blanco jaja
Me muestras cuando la hagas chama por tele o WhatsApp 🙈✨
Se me hizo agua la boca. Amo la pasta y esta se ve totalmente delicioso y de postre un brownie 💃
Somos dos, quiero comer de nuevo JAJAJA
Esto está demasiado bueno amiga y se ve muy fácil de hacer.
Esta para chuparse los dedos.
Esta buena y fácil amiga, espero la puedas preparar en casita✨
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Gracias amiga bella.. 💕
Que exquisita esta receta, la salsa blanca es una de mis favoritas, te quedó SUPER ricoooo!
Amiga es una divinura, tienes que hacerla💕
Que deliciosa se ve esa pasta, ya guarde tu receta, tan pronto pueda la practicare, espero me quede igual; saludos amiga 💕.
Estaba realmente divina, y espero la hagas y te quede uf, pa chuparse los dedos!
Que ricooo. Yo quiero. Me quiero comer dos platos jajajaja
Jajaja dos platos listos para la señorita!
Deliciosa me encanta tu receta, gracias por compartirla.
Gracias a ti por apreciar✨
Uhh !! Que divinidad mi Aliz 💗 yo amo infinitamente la pasta, mi comida casera favorita, puedo comerla todos los días sin problema.
Muchas gracias por compartir esta receta.🤤💗
Jijiji pues aqui tienes una fácil y rica versión mi Valen bella💕
Te quedó espectacular, el espagueti está justo como me encanta a mi, cubierto con bastante salsa 🤤 excelente receta, gracias por compartir, saludos. ☺️
Espero la puedas hacer en casita y consentir a mi amiga, ✨✨
Amo la Alfredo, es tan deliciosa y tan fácil de hacer. Este plato nunca te hace quedar mal, es un éxito hacerla para reuniones familiares o de amigos.
Me encantó como la presentaste y las fotos son de revista. Felicitaciones amiga @alizmarpaola
Exacto, aparte de divina es súper fácil de hacer cosa que le da muchos puntos a favor🙈💕
Gracias por pasarte cariño..
@alizmarpaola
Que deliciaaaa amiga! Me encanta la pasta en salsa blanca o Alfredo, siento que es demasiado deli. Tu receta me gustó muchísimo mi Aliz, gracias por compartir ❤️
Demasiado deliiiiiciosa y súper fácil mi Vane, lo que le da mil punto extra 🙈🙈
Me encanta todo lo que tenga que ver con pasta , se que hay combinaciones que quedan geniales pero tu receta se ve deliciosa gracias por compartirla , saludos
Estaba increíblementw divina amiga, gracias a ti por pasarte! 💕
Aquí solo faltó un vino blanco para acompañar, pero igual se ve super divino todo. Yo cuando la hago aprovecho y le agrego tocineta también y el resultado es maravilloso! como para comerse una montaña de pasta y quedar repleto por tres días.
No tenia😪😪 pero estaba exquisita mi Marlu!
Hmmmm😋😋 nothing feels good than a well home made pasta, i hope your family enjoyed this delicacy? And i hope its as delicious as it looks
Yo soy de comer más arroz que pasta, pero se me antojo mucho probar tu platillo ¡Se ve delicioso! Entre mis planes está comprarme un sartén hondo antiadherente para poder hacer unos cuantos platillos con pasta que tengo en mente. 🥰
Soyyyy, también anhelo un sarten así amiga.. 💕
Gracias por pasarte y espero la puedas hacer y te quede divina aa!