[ESP/ENG] Bolitas de queso fritas

in Hive Food10 months ago
Hola a todos! después de compartirles ayer una deliciosa receta polaca, hoy decidí traerlas una receta fácil y sencilla pero además deliciosa, se trata de unas deliciosas bolitas de queso fritas con solo tres ingredientes que además puedes servir como aperitivo en alguna reunión o fiesta o también de merienda y te van a encantar porque además puedes acompañar con alguna deliciosa mermelada o salsa si deseas o incluso solas ya que son tan deliciosas y se derriten en tu boca.

Hi everyone! after sharing with you yesterday a delicious Polish recipe, today I decided to bring you an easy and simple but also delicious recipe, this is a delicious fried cheese balls with only three ingredients that you can serve as an appetizer at a meeting or party or also as a snack and you will love it because you can also serve it with some delicious jam or sauce if you want or even alone because they are so delicious and melt in your mouth.

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Y así como ves abajo, nuestros tres ingredientes son: 1 huevo, 300 gramos de queso mozzarella y 2 cuacharadas de almidón de maíz (en mi caso yo use almidón de papa ya que fue el que encontré disponible en el supermercado). La cantidad de los ingredientes va a depender de la cantidad de bolitas que desees, para esta cantidad de ingredientes yo obtuve 10 bolitas.

As you can see below, our three ingredients are: 1 egg, 300 grams of mozzarella cheese and 2 tablespoons of corn starch (in my case I used potato starch since it was the one I found available at the supermarket). The amount of ingredients will depend on the amount of balls you want, for this amount of ingredients I got 10 balls.

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Y empezamos rallando el queso mozzarella en una taza, seguidamente le ponemos las dos cucharadas de almidón y por último el huevo, luego revolvemos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, si ven que la masa está un poco aguada, pueden agregarle un poco más de almidón pero en mi caso no fue necesario.

And we start by grating the mozzarella cheese in a cup, then we add the two tablespoons of starch and finally the egg, then we stir the ingredients until we obtain a homogeneous dough, if you see that the dough is a little watery, you can add a little more starch but in my case it was not necessary.

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Una vez lista la masa, tomamos un poco de esta y empezamos a hacer cada bolita dandole forma con la mano.

Once the dough is ready, take some of it and start shaping each ball by hand.

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Luego echamos a freir por solo un par de minutos hasta que estén doraditas por todos lados, nosotros lo hicimos en una freidora pero les recomiendo freir mejor en un sartén para que estas no se peguen.

Then we fry for just a couple of minutes until they are golden brown on all sides, we did it in a deep fryer but I recommend frying better in a pan so that they do not stick.

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Y listas nuestras deliciosas bolitas de queso, las cuales decidimos acompañar con un poco de mermelada de mora y de verdad es una buena combinación. Espero que les haya gustado esta receta fácil, sencilla y deliciosa, nos vemos en un próximo post. Saludos!

And ready our delicious cheese balls, which we decided to accompany with some blackberry jam and it really is a good combination. I hope you liked this easy, simple and delicious recipe, see you in a future post. Greetings!

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Looks delicious 😋😋😋😋

Amiga me encanta que tienes la cesta para freír , que cosa más tierna, jaja.
Esas bolitas de queso se ven divinas, muchas gracias por compartir la receta, amiga.
Olivia se da la mejor vida, puro comiendo rico 🤭

Ahhh si amiga pero en realidad es mejor en un sartén porque se pegaron un poco, igualmente estaban muy deliciosas y exquisitas. Y sí, Olivia está muy consentida jajaja. Un abrazo mi Valen!

Que delicia mi Eve, esas bolitas de queso de ven espectaculares y tal como dices son perfectas para una merienda o para un compartir. Gracias por la receta ❤️

Así es mi Vane, perfectas para compartir y son tan deliciosas. Gracias a ti por comentar!

Se ven riquísimas, ideales para la merienda de los niños o como pasapalos en las fiestas también son una opción, yo acostumbro hacerla para los cumpleaños de mis hijos, pero las hago con harina de maíz. Gracias por compartir tu receta

Estaban riquísimas amiga! y sí, también sirve para la merienda de los niños algunas veces, y por supuesto para las fiestas. Con harina seguro quedan deliciosas también! Gracias a tí por comentar! Saludos!

que deliciosas se ven. Me encantan!!!
excelente receta y fácil. Gracias por compartir

Están deliciosas y sé que te van a encantar! Gracias a tí por comentar!

QUE DELICIAAAAA amiga🤤🤤🤤 me encanta la facilidad para hacerlas y la combinacion esta deli pues lo dulce y lo salado hace una excelente pareja jeje

Amiga sí, muy fáciles y deliciosas. La combinación con lo dulce es exquisita. Saludos!

Uy amiga que delicia nos traes hoy, eso se ve buenísimo! Yo quiero hacer esta receta! Gracias por compartirla con nosotros! Te extraño! 💛

Amiga te la recomiendo! Estoy segura que te va a encantar! Te extraño mucho!

This looks so yummy, and we call it Buns over here 😁 It's been long I ate one... mhen!!! I'm beginning ti salivate. But I'm sure it'll be different taste and combination... variety is the spice of life.

By the way, I'm sure you'd wanna jump on Threads to join the foodiefriday trend on Threads. You can share your images of your wonderful Bolitas de queso fritas also 😉😉

They are so delicious! Actually I haven't tasted something like this for a long time. The combination with the jam is a different and exquisite taste. Cheers!

Amo la combinación de queso salado con mermelada. Esas bolitas se ven deliciosas, amiga. Gracias por la receta 💛

Amiga yo también y es realmente deliciosa! Gracias a tí por comentar!

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Dios mioooo!! Yo pensé era más complicado amiga y el resultado está brutal! Quiero esa freidora por cierto!!
Gracias por compartir

No amiga, ds una receta fácil, sencilla y deliciosa. La freidora está genial, aunque para estás bolitas era mejor un sartén porque se pegaron un poco. Gracias a tí por comentar. Saludos!

Estas son las recetas que amo por el hecho de ser fáciles jajaja, se ven deliciosas amiga, gracias por compartir❤️❤️

Si amiga me encantó por eso, fácil, sencilla y deliciosa. Gracias a tí por visitar!

Se parece a unas que hacen aquí llamadas chipá y que es una receta que trajeron los paraguayos y que los argentinos se han dedicado a replicar porque son divinas.
Para mí resultan adictivas, por eso las evito, porque puedo comer miles en una sentada

Amiga yo me comí 5 jajaja, es verdad, son adictivas jajaja!

Que excelente receta Eve, me encanta lo sencilla que es y los pocos ingredientes que lleva, y cómo bien dices es perfecto para servir como pasapalo en reuniones o hasta para la merienda me las comería, a mi me irían bien con una salsa de ajo o algo así, me encantó 💕

Amiga sí, es una receta sencilla, fácil y deliciosa, perfecto para compartir. Con salsa de ajo o tártara suena delicioso también. Gracias por visitar!

Mouthwatering stuff!🤗♥️👍

Yes, it is 🤗