Que delicia vale realmente la arepa es la matrona de los hogares venezolanos sin ella no hay vida, y como acompañante de una sopa es respetable verla en la mesa. La foto colocada en el budare quedó genial.
Ahora con los ingredientes me surge una duda...¿Como haces para quitar la concha al ocumo chino? Ese tubérculo pica mucho las manos. Ilustrame
🙆 apreciado @pelulacro
Hola @evev, yo lavo muy bien el ocumo, ajo el chorro del grifo, una vez que le retiro la tierra y los pelos, corto generosamente y lavo al mismo tiempo, todo al mismo tiempo bajo el chorro le quito la concha; otra manera de evitarse molestias es usar guantes. Saludos.