Feliz miércoles querida comunidad de hive, hoy tengo el placer de compartir unas deliciosas galletas de harina de maíz con chocolate; una combinación exquisita entre 2 sabores que da un resultado de unas exquisitas galletas crocantes por afuera y suaves por adentro, la preparación es muy fácil no requerí de muchos ingredientes para la elaboración de estas galletas, así que los invito a seguir el paso a paso de estas suculentas galletas sin decir más cocinemos.
Happy Wednesday dear hive community, today I have the pleasure of sharing some delicious cornmeal cookies with chocolate; an exquisite combination between 2 flavors that gives a result of some exquisite crunchy cookies on the outside and soft on the inside, the preparation is very easy I did not require many ingredients for the preparation of these cookies, so I invite you to follow the step by step of these succulent cookies without saying more let's cook.
Ingredientes/Ingredients.
1 taza y media de harina de maíz.
1 cup and a half of corn flour.
3 cucharada de mantequilla.
3 tablespoon butter.
1 tazade azúcar.
1 cup of sugar.
1 cacao en bola, canela en polvo.
1 cocoa ball, powdered cinnamon.
Preparación./Preparation.
Primer paso.
First step.
Para comenzar a preparar estas deliciosas galleticas, tome un bol y agregue 3 cucharadas grande de mantequilla, seguido le añadí 1 taza de azúcar y comencé a mezclar muy bien hasta quedar una crema muy suave.
To start preparing these delicious cookies, I took a bowl and added 3 tablespoons of butter, then I added 1 cup of sugar and began to mix very well until it was a very smooth cream.
Segundo paso.
Second step.
Luego agregué 1 taza y media de harina de maíz, para darle sabor le añadí canela en polvo al gusto, y seguí batiendo para incorporar.
Then I added 1 and a half cups of corn flour, for flavor I added cinnamon powder to taste, and continued beating to incorporate.
Tercer paso.
Third step.
Después tome el cacao en bola y lo derretí con un poquito de agua hasta obtener un sirope, luego añadí el cacao ya derretido en la mezcla, seguido le agregue 2 cucharadas de maicena.
Then I took the cocoa ball and melted it with a little water until I obtained a syrup, then I added the melted cocoa to the mixture, followed by 2 tablespoons of cornstarch.
Cuarto paso.
Fourth step.
Luego de mezclar toda la masa la guarde en la nevera para que se refrigerara por 20 min.
After mixing all the dough, I put it in the fridge to refrigerate for 20 minutes.
Quinto paso.
Fifth step.
Después en una bandeja rociada con aceite y harina de maíz, añadí pequeñas cucharadas de masa y dejé hornear por 15 min a fuego medio.
Then in a tray sprinkled with oil and corn flour, I added small spoonfuls of dough and let it bake for 15 minutes at medium heat.
Deliciosas galletas de harina de maíz con chocolate./🍪🌽Delicious corn flour cookies with chocolate.
Me despido querida comunidad compartiendo estas deliciosas galletas
caseras de harina de maíz con chocolate, los invito a practicar la receta como pudieron apreciar es muy fácil su preparación, son unas galletas perfectas para compartir en familia o para un cumpleaños, espero que les guste y nos estamos viendo en otra oportunidad.
I say goodbye dear community sharing these delicious cookies homemade cornmeal chocolate chip cookies, I invite you to practice the recipe as you could appreciate it is very easy to prepare, they are perfect cookies to share with family or for a birthday, I hope you like it and we are seeing each other another time.
Fotos tomadas desde teléfono Alactel idol./Photos taken from
Alactel idol phone.
Ediciones y banner desde canva./editions and banners from canva.
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Amiga nunca he hecho galletas con harina de maíz, y esta receta me ha dejado encantada, tengo que probarlas, gracia por compartir esta receta, saludos.🤗
Hola amiga si son demasiado rica practícalo para que tu veas, gracias por la visita.
Wow, no conocía esta receta de galletas con harina de maíz, se ve muy interesante, voy a prepararlas uno de estos días para probarlas. Gracias por compartir la receta.
Hola que bueno que te gusto la receta, me alegra que quieras practicar gracias por tu visita.
Con harina de maiz?? Epa esta si no me la sabia jeje de verdaita quedan ricas como se ven? Jeje