¡Hola comunidad!

Hello community!

Feliz y bendecido inicio de semana, un placer compartir una vez más con ustedes, hoy les comparto una receta más con pollo se trata de un salteado de pollo con un toque de naranja ideal para acompañar con el contorno de nuestra preferencia y disfrutar en un almuerzo o cena, este pollo es fácil de preparar, rico en nutrientes muy saludable y queda además delicioso aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy and blessed start to the week! It's a pleasure to share with you once again. Today, I'm sharing another chicken recipe with you: a chicken stir-fry with a touch of orange, ideal to accompany with your favorite side dish and enjoy for lunch or dinner. This chicken is easy to prepare, rich in nutrients, very healthy, and delicious. Here are the step-by-step instructions for this simple recipe.

INGREDIENTES/INGREDIENTS

1/2 pechuga
1 naranja
1 cebolla
1/2 pimiento
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de Maicena
1 cucharada de vinagre de manzana
1/2 cucharada de salsa de soya
1 cucharadita de azúcar
Orégano
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

1/2 chicken breast

1 orange

1 onion

1/2 bell pepper

1/2 teaspoon garlic powder

1 tablespoon cornstarch

1 tablespoon apple cider vinegar

1/2 tablespoon soy sauce

1 teaspoon sugar

Oregano

Salt and pepper to taste

Olive oil

PREPARACIÓN/PREPARATION

Lo primero que haremos es picar el pollo a nuestro gusto lavamos y aderezamos con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano mezclamos y dejamos reposar.

The first thing we will do is chop the chicken to our liking, wash it, and season it with salt, pepper, garlic powder, and oregano. Mix it all together and let it rest.

En un sartén colocamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a cocinar el pollo hasta dorar por ambos lados.

Pour a little olive oil into a frying pan and cook the chicken until browned on both sides.

Picamos la cebolla, el pimentón en tiras y en un sartén colocamos un chorrito de aceite de oliva al calentar colocamos la cebolla a sofreír al marchitar le ponemos el pimiento y salteamos.

Chop the onion and bell pepper into strips. Heat a dash of olive oil in a frying pan, add the onion and fry until wilted, then add the bell pepper and sauté.

Luego agregamos la cebolla y el pimiento al pollo ya dorado y mezclamos salteamos por un par de minutos.

Then add the onion and bell pepper to the browned chicken and stir-fry for a couple of minutes.

En un bol colocamos el jugo de una naranja, el vinagre de manzana, maicena, azúcar y salsa de soya mezclamos y vertemos al pollo cocinamos por dos minutos para que agarre sabor.

In a bowl, combine the juice of one orange, apple cider vinegar, cornstarch, sugar, and soy sauce. Mix well and pour over the chicken. Cook for two minutes to allow the flavors to blend.

Una vez listo el pollo servimos caliente acompañado con el contorno de nuestra preferencia yo en esta oportunidad combiné con puré de papas y aguacate para disfrutar de un plato balanceado y saludable.

Once the chicken is ready, serve hot with your favorite side dish. This time, I paired it with mashed potatoes and avocado to enjoy a balanced and healthy meal.

Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

This has been my recipe for today. I hope you enjoy it. Until next time, and many blessings.

Fotos de mi propiedad

Editor utilizado GridArt

Traducido con Traductor DeepL

Photos of my property
Publisher used GridArt
Translated with Translator DeepL

Preparing a delicious sautéed chicken with a hint of orange. [Esp-Eng]